Cemüse: Herzlichen Glückwunsch, Michael Mauder: Hahaha! Cemüse: dass bei dir so gut verkauft ist! Selbst Rosenheim Michael Mauder: Hey! Cemüse: ist jetzt auf sieben Karten. Wuhu! Michael Mauder: Auf neuen Karten, so viel Zeit muss sein. Ja? Woohoo! Ja. Yay! Voll gut. Cemüse: Ja, neun Karten sogar stimmt Dachau ist sieben und München ist sieben. Yay! Und Hamburg 23 was geht? Also kommt alle schön am Michael Mauder: Das ist crazy. Und nur 19 davon sind von dir. Cemüse: 9 November nach München, am 11 November nach Hamburg, irgendwann im Januar nach Dachau und noch davor irgendwann nach Rosenheim. Also vor dem neunten, am 6 November. Michael Mauder: Richtig? Ey ... Richtig. Am 6. November nach Rosenheim, richtig. Ja. Ja. Voll geil. Nee, mega. Mega, ich bin auch sehr, happy, das total. Cemüse: Und wenn ihr nicht wisst, wie ihr da hinkommt, hier den QR-Code-Scan. Michael Mauder: Genau, das kann nur gut gehen. So, Cemüse: Ja. Michael Mauder: wir haben noch gar kein Intro gemacht, dann machen wir das doch jetzt mal eben schnell. Cemüse: Machen wir doch jetzt mal das Intro. Michael Mauder: Yeah, so schaut's aus. Cemüse: Yeah! Michael Mauder: Und ich hab ... tatsächlich jetzt in jedem dieser Update-Videos, ich gemacht habe, war eine der vier Veranstaltungen, irgendwie besonders nach vorne geschossen ist. Das ist, hätte man's geplant. Aber nee, tatsächlich. Cemüse: Ja. In diesem Fall war es Rosenheim, was von 0 auf 9 gesprungen ist. Michael Mauder: 0 auf 9, das ist tatsächlich der größte Jump. Man muss aber sagen, das war auch der größte Zeitraum zwischen Updates. Aber, nee, da bin ich auch sehr happy drum. Cemüse: Ja, aber bei... Also... Trotz... Also der größte Jump war eigentlich von 6 auf 22 in Hamburg. Michael Mauder: Das ist richtig, ja. Warum auch immer. Ja, nee, das ist korrekt, absolut. Ja, nee, ich bin sehr happy, weil jetzt werden alle vier Veranstaltungen stattfinden. Cemüse: Und selbst wenn es eigentlich eigentlich ist ja von 11 auf 22 gegangen, aber es ist ja vorher von 11 auf 6 und dann von 6 auf 22 gegangen. Michael Mauder: noch größerer sprung das stimmt ich bin sehr sehr happy es wird alles stattfinden das kann man jetzt eigentlich schon sagen und ich glaube auch dass vieles von der werbung die ich gemacht habe sich auch in den tagen davor noch auszahlen wird ich jetzt einfach mal wohlwollend davon aus und deswegen bin ich sehr happy und ich freue mich sehr drauf jetzt muss nur noch das programm gut werden jetzt nämlich noch meine meine challenge ja muss ich Cemüse: Ja das ist äh, also das wird sonst echt teuer für dich. Also in Hamburg wird's richtig teuer, wenn's scheiße ist. Da musst du dann 22, 23 Michael Mauder: kompletten Publikum ein ausgeben hinterher. Cemüse: Getränke ausgeben. Das ist dann auf jeden Fall auch... Dann gehst du nicht mehr plus minus null raus. Dann gehst du eher plus minus minus raus. Michael Mauder: Ja. Aber das ... Nee. Ich glaube auch. Nee, aber ich freu mich drauf. rückt jetzt immer näher. Und es nimmt auch einfach mein Leben gerade sehr ein, ich einfach sehr viel auftrete. Und ... jetzt diese Woche hab ich jetzt noch Dinge geplant. werd morgen Dienstag, denn Full Disclosure, wir nehmen heute am Montag auf, ähm ... werd ich wieder in Show moderieren. Da werd ich in Open Mic moderieren morgen. Nach vielen Monaten Pause. weiß gar nicht, ob ich dieses Jahr schon mal eine Show moderiert hab. Könnte echt schon Jahr her sein. Cemüse: Wehe? Michael Mauder: Ähm ... Wer? Ich. Ich. Ich hab moderiert. Cemüse: Ja, wer hat gefragt, mein ich? Nein, Äh, kleiner, kleiner Joke. Michael Mauder: dass es wie Podcasts funktioniert. Ja, dann erzähl doch. Cemüse: Nö. Nein, erzähl du doch weiter. Das war ein schlechter Joke. Der einigermaßen gut war übrigens. Einigermaßen Michael Mauder: Alles gut. hab also ich werde diese Woche. Ja. Cemüse: guter schlechter Joke. Michael Mauder: Ich werde diese nächste Woche jeweils eine Open Mic Show moderieren, weil das glaube ich beim Solo auch ganz wichtig ist, da auch diesen Vibe noch mal genossen zu haben. Und Ende dieser Woche werde ich mindestens einmal 45 Minuten spielen bei einer Show, auch da ein langes Set mal wieder getestet zu haben. Also ich ziehe sämtliche Register, mich auch inhaltlich und von meiner Routine gut darauf vorzubereiten. Deswegen freue ich mich auch sehr drauf, wenn das dann soweit ist. Cemüse: Nicht dass du dann, wenn du dann Solo spielst, nach einer Dreiviertelstunde merkst, dass du keinen Bock mehr hast, weil du schon vor lange nicht mehr länger als 45 Minuten geredet hast. Ja, Ist das anstrengend. Kann mir mal jemand einen Stuhl auf die Bühne bringen? Wie wär's? Michael Mauder: Ne, dass ich körperlich nicht mehr kann zum Beispiel, das ist ja auch... Brauchen Sauerstoffzelt. Cemüse: Bei uns ist es jetzt mal so, dass ihr im Publikum steht und ich sitze. So. Michael Mauder: Ja, nee, das ist nicht zu unterschätzen. meine, dir muss ich das nicht erklären, aber ich glaube, dass viele mich eingeschlossen, bevor ich das das erste Mal gemacht habe, auch echt gedacht haben, so ja, keine Ahnung, ich mache ja ab und zu mal 20, 25 Minuten. Ob ich jetzt 90 Minuten auf der Bühne stehe und rede, ist ja dann auch nicht viel anstrengender, aber holy shit, vor allem mit der Aufregung dazu, bist ja ganz schön müde danach, muss man ehrlich sagen. Aber nee. Cemüse: oder direkt danach ist man erstmal gar nicht müde, aber dann, wenn man zu Hause angekommen ist, dann... Rischen, rischen. Dann gibt's einen richtigen Crash. Ja. Michael Mauder: Mhm. Richtig. Dann gibt's den Crash. Rischen Crash. Da bin ich auch sehr gespannt drauf, das dann wird, wenn ich das 3-mal in 6 Tagen machen darf. Was da mein Cemüse: Ja. Michael Mauder: Körper dazu sagt. Aber das finde ich raus. Das ist eine richtige Tour. Ich freue mich. Cemüse: Apropos, äh, Apropos Crash und anstrengend und so, was ist so deine Emotion zum ... äh, letzten ... äh, 1860-Mönchenspiel? Michael Mauder: Ich also, das muss ja jetzt nichts. Cemüse: Weil es ist ja echt gut losgegangen. Michael Mauder: Hast du es geguckt? Cemüse: Ich hab dir Zusammenfassungen geguckt. Michael Mauder: Ja, nee, also es gab mal wieder ein Derby, muss man mal erklären. Es gab also die zweite Mannschaft des FC Bayern hat gestern gegen 60 München gespielt und es war. Natürlich enttäuschend, Cemüse: Gutes Spiel. Michael Mauder: es war ein sehr gutes Spiel. Es war ein Derby, wie man sich das erwartet hat. Nach einer Viertelstunde hat Cemüse: Von beiden Teams. Von beiden Teams echt gut. Michael Mauder: sich der 60er-Kapitän die Schulter ausgekugelt und weitergespielt. Also so. Cemüse: Ja, also man muss dazu sagen, dass ihm die auch wieder eingekugelt wurde, aber es ist trotzdem sehr beeindruckend, dass er weiter gespielt hat. Dann noch Michael Mauder: Ja, und trotzdem ist es ... Ja. Äh, ja. Cemüse: 75 Minuten. Michael Mauder: Und auch sonst ging's richtig, also dann auch mit der Rudelbildung und so weiter, und wurde sich hier geschubst. Cemüse: Ja. Michael Mauder: Also da waren auf jeden Fall die Männer, die den Frauen immer sagen, dass sie zu emotional sind, waren an dieser Stelle sehr emotional, muss man sagen. Ähm, und, äh, ja. Nö, Männer sind immer cool und collected. Nö, das stimmt. Cemüse: Stimmt, weil das ja sonst nie so ist, dass die Männer sehr emotional sind. Nö, Männer weinen nicht. Ja. Michael Mauder: Aber natürlich ist es nicht schön, 2 zu 4 zu verlieren. Und natürlich ist es auch wirklich kein... Also von der Chancenverwertung kein gutes Spiel gewesen. Ich weiß nicht, wie tief du reingehen möchtest, aber ich hätte mir von den Führungsspielern, die alle so Anfang-Mitte 30 sind, den anderen sehr jungen Spielern ein bisschen mehr erwartet bei genau diesem Spiel, dass die da ein bisschen mehr nach vorne gehen. Und Cemüse: Ja. Michael Mauder: die Chancenverwertung war die ganze Saison schon immer das Problem. Also die Saison läuft ja nicht schlecht, wir sind jetzt auf den vierten Platz gerutscht, aber das wäre der Spieltag gewesen, wo die ersten beiden beide verloren haben. Das heißt, einem Sieg hätten wir tatsächlich, ich weiß nicht ob nach ganz oben, jeden Fall einen großen Schritt nach oben machen können. Und ausgerechnet Cemüse: Hmm. Michael Mauder: gegen die Bayern dann zweiten Saisonniederlage einzufahren, ist natürlich bitter. Wie fandest du die Zusammenfassung? Cemüse: Und das, wo man ja nur in der zweiten Bundesliga ist, aus beschissenen Gründen, nicht weil man abgestiegen ist oder so. Also das schon... In der dritten meine Michael Mauder: In der zweiten Bundesliga wäre ja schön. In der vierten Liga meinst du. Cemüse: ich ja, sorry. Vierte sogar? Gott, so was Kleines? So was Kleines gibt es überhaupt noch? Da verdient man Geld mit. Michael Mauder: Jaja, Regionalliga. Jaja. So was Kleines mit 15.000 Zuschauern. Ja, aber voll krass wie ... Jaja. Cemüse: Wahnsinn. Okay, dann sind die aus der dritten abgestiegen wegen, Geldproblemen. Wie? Also nicht Problemen, sondern wegen dieses Penners. Jaja, wegen dieses... Jaja, Michael Mauder: nicht wegen Geldproblemen, sondern weil die Lizenz nicht mehr gezahlt wurde. Ja. Cemüse: genau. Äh... Das ist ja unangenehm. Michael Mauder: Ja, das darf gerade noch so Profifußball genannt werden. Cemüse: Hä? Wieso scho... Vierte Liga? Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Das, ich glaub ich, also jetzt mal ohne mich da zu weit aus dem Fenster lehnen zu wollen, ich glaub du und ich könnten das besser. Michael Mauder: Ich dass das schon die Definition Cemüse: Ragebait! Michael Mauder: von zu weit aus dem Fenster ist. Ich glaube, dass ich in der Kreisliga Cemüse: Ich glaube, das ist die Definition von Rage-Bate. Michael Mauder: richtig reinscheißen würde. Cemüse: Ja, also ich würde... Ich würde in der F-Jugend richtig reinscheißen. Ich kann... Ich kann eine okaye Flanke schlagen Michael Mauder: Ja, doch. Cemüse: und das einmal pro Spiel und die anderen 89,5 Minuten muss ich mich hinlegen. Also, das ist auf gar keinen Fall... Michael Mauder: Ja, glaube auch, könnte einen Sprint machen und danach muss man mich auswechseln in der zweiten Minute. Cemüse: Ich auch und zwar über ungefähr 11 Meter und danach müsste man mich auswechseln, ja. Und dann Michael Mauder: Dann war's das, Cemüse: kann man mich meinetwegen am Ende nochmal für einen 11 Meter oder so reinwechseln und Michael Mauder: Mmh. Cemüse: dann wieder schön schnell wieder rauswechseln. Ey aber krass, ich hab nämlich dann kann ich die Frage jetzt auch nochmal ein bisschen besser beantworten, wie ich die Zusammenfassung fand. Ich fand die gut genug für die zweite Liga, also ich hätte gedacht das wäre ein Zweitligistenspiel. Michael Mauder: Okay, das ist großes Lob. Cemüse: Also, das waren starke Angriffe, war stark gespielt von ein paar der Spieler. nicht ein paar, sondern die, die man halt sieht in so einer Zusammenfassung. Das sind dann halt nicht alle. Ähm, das sind schon ein paar... defensive Probleme aufgetreten, die ich jetzt nicht in der Michael Mauder: ist sehr freundlich formuliert. Cemüse: zweiten... in der zweiten oder dritten Liga ansiedeln würde, theoretisch. Aber die Angriffe waren teilweise extrem stark. Und auch die Torhüter haben echt geile Paraden gehabt, teilweise. Also... Ähm, wär schon... Michael Mauder: Ja. Ja, näher, das ist ja das Verrückte, weil genau dieses Spiel ist nicht repräsentativ für die Regionalliga, weil 60 hat einige Spieler aus der Drittligamannschaft mitnehmen können und halt auch eine supergute Nachwuchsarbeit. Das heißt, du hattest zwei Mannschaften auf dem Feld, die extrem starke Nachwuchsleistungszentren haben und die beide halt einfach sehr, sehr junge. Also bei den Bayern war, glaube ich, zwei Cemüse: Ab ab ab Michael Mauder: Leute dabei, die über 20 waren. Und ... Cemüse: Aber wieso trainiert Dante denn bitte die vierte Liga? Ach so, weil es halt die zweite Bayern ist, ne? Also wenn die zweite Mannschaft Michael Mauder: zweite Mannschaft der Bayern ist. Jaja. Naja und ansonsten? Cemüse: der Bayern in der zweiten Liga wäre, dann würde Dante auch in der zweiten Liga trainieren. Ja, okay, check. Michael Mauder: Ja, dürften sie aber nicht, weil Zweitvertretungen immer mindestens eine Liga dazwischen Cemüse: Echt? Und was passiert, wenn die zweite Mannschaft aufsteigt? Dann muss sie sich umbenennen, oder was? Michael Mauder: darf sie nicht. Aber das ist in der Regionalliga... naja, also die dürften das... in die dritte Liga dürften sie noch aufsteigen, aber dann nicht mehr. Nope. Cemüse: In die zweite Liga dürften die nicht aufsteigen. Selbst wenn sie... Ja, dürften sie sich dann umbenennen. Und dann aufsteigen. Hä, wie Assi? Michael Mauder: Nee. Aber das wollen wir. Das ist ja auch ... Nee, ist ja auch Das ist ja auch schwer, das als einen eigenständigen Verein zu bezeichnen, weil die einfach die Zweitvertretung der Mannschaft sind. Und die schieben halt auch Spieler, die nicht im Kader der ersten Mannschaft Platz haben, die spielen halt da. Oder Leute, die lange verletzt waren, spielen da, sich zu regenerieren. Und alle anderen sind halt unter 20 und werden halt da beobachtet, ob sie Cemüse: Ja, hat's der Herr Schnabry da letztens mal gespielt, weil er monatelang bei Bayern ausgefallen ist? Michael Mauder: Es gab es schon, dass da wirklich bekannte Profis auch in der Regionalliga spielen Aber ich habe schon von Leuten gehört, auch normalerweise in der Bundesliga zumindest auf der Bank sitzen, die eben dann, Spielpraxis zu sammeln, auch in der Regionalliga dann spielen durften. Und ja, deswegen geht es mit denen auch gar nicht darum, möglichst großen sportlichen Erfolg zu haben, sondern einfach nur darum, die Nachwuchs für ihre Profimannschaft zu sichern. Es gibt sowieso in der Regionalliga einige Teams, Cemüse: Ich weiß nicht, ich fänd das... Michael Mauder: es nicht schaffen würden, die es von den Regularien her nicht in die dritte Liga schaffen könnten, weil du so und so viele Plätze im Stadion und Rasenheizung und Flutlicht und so weiter gebrauchst, die die einfach gar nicht haben. Cemüse: Ja gut, versteh ich, versteh ich alles. Find ich in so einem Fall auch... Find ich in so einem Fall dann auch irgendwie verständlich, aber ich find's irgendwie... Also ich... Klar, die waren jetzt... Wir wissen beide, dass die Defensivleistung jetzt nicht gut genug war für zweite Liga oder höher. Vielleicht nicht mal... Ja doch, bei 60 wahrscheinlich für dritte Liga schon, weil da waren sie ja gerade erst vor kurzem. Aber... Michael Mauder: Naja, aber die haben auch die komplette Mannschaft ausgetauscht. sind, glaube ich, drei Leute noch da und einer von denen hat sich jetzt das Kreuzband gerissen. Cemüse: Aber ich fände es trotzdem... Also jetzt stelle ich mir mal vor, ich bin... ...ein Spieler... ...in der zweiten Herrn Bayern. So, ja, auch wenn ich das nie im Leben machen würde, alleine schon, selbst wenn ich gut wäre, würde ich nicht bei Bayern spielen wollen. Aber stelle ich mir jetzt mal vor, aber Michael Mauder: Hm, sehr vernünftig. Cemüse: ich weiß, ich weiß im tiefsten Inneren, dass ich... ...dass ich sehr, gut bin, aber nicht gut genug für die erste Herren Bayern, weil... Die ersten Herren Bayern, das ist halt der günstigste Spieler, 40 Millionen, und der sitzt seit drei Jahren auf der Bank, weil er halt nur der 16. Spieler ist für die Position, ja? Also der 16. Ersatztorwart ist so. Äh, Michael Mauder: Ersatztor war das. Ja. Ja, stimmt auch. Cemüse: also und ich, ich, weiß, ich bin wirklich gut, aber bei weitem nicht gut genug für, für die erste Mannschaft. Dann werd ich mein Leben lang, wenn ich Glück habe, in der zweiten, äh... Mannschaft von FC Bayern spielen bis ich dann halt irgendwann nicht mehr spielen darf Und muss dann höchstens darf ich in der dritten Liga spielen ich könnte aber wahrscheinlich auch wechseln in den Zweitligisten Verein oder? Es ist ja das ist ja furchtbar Michael Mauder: Ja, das auf jeden Fall. Dahingehend sind die dann ganz normaler. Aber das ist ja auch ... Bei den Bayern war es wirklich so, das ist kein Scherz. Ich glaube, die haben zwei, drei feste Anker in ihrer Mannschaft. Der eine ist 28 und der andere halt auch so bestes Fußballeralter. Die halt quasi so den harten Kern ausmachen. Und ich glaube wirklich, dass von den Leuten, auf dem Platz standen, niemand über 21 war. Das sind alles Nachwuchsspieler. Und wenn die ein gewisses Alter erreicht haben, schauen die Bayern halt auch als Verein ... Kann der uns noch was bringen oder verscherbeln wir den weiter? Weil dann geht er halt auch in die dritte oder zweite Liga und spielt halt dann da. Cemüse: Jaja, okay, check. Jaja, dann ist das... Jaja, okay, check. Aber... Jaja, gut, ich hab's jetzt gerade... vergessen, im Großen und Ganzen zu sehen. Also... beziehungsweise im Gegenteil, ich hab's im Großen und Ganzen gesehen, hab's als Mannschaft die ganze Zeit gesehen und dachte, fuck, ey, diese arme Mannschaft, dann so krass oben mitspielt und dann einfach nicht mehr aufsteigen darf nach der dritten Liga oder so. Weil das macht ja schon einen ver... Entschuldigung. einen verdammt großen... Unterschied. Alleine im Gehalt, ob du jetzt in der dritten Liga spielst oder in der zweiten. Oder in der zweiten oder in der ersten. Du... Also das ist ja wirklich... Also, Zweitligisten verdienen auch noch wirklich verdammt gut. Also, im Vergleich zu normalen Jobs. Aber ab der dritten Liga verdienst du ja nicht mehr. Also da musst du ja dann noch normalen Job haben. Es sei denn du... Oder? Weiß ich nicht. Naja, wahrscheinlich nicht. Wahrscheinlich verdienst du in dritten Liga auch noch okay. Michael Mauder: Ja, es kommt ganz drauf an, bei wem du bist, glaube ich. Also in der Regionalliga ist es selbst so, dass die auch nur zweimal die Woche trainieren, glaube ich, weil die alle Vollzeit Cemüse: Normaler Job selber. Ja, ja. Michael Mauder: arbeiten. Aber in der dritten Liga müssten schon eigentlich die meisten, also wenn die jetzt nicht irgendwie gegen den Abstieg spielen, sind das schon alles Profimannschaften. Cemüse: Ja, ja, also ich weiß nur, dass ich, ähm... Ich weiß, ich, wenn ich EA Sports It's In The Game FIFA, weiß ich nicht, 2022 oder so ein Kram gespielt habe und dann einen Zweitligisten trainiert habe, dann war da schon, dass die nicht so schlechten Spieler bei mir, ähm... Ich glaub, 8000€ die Woche verdient haben. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Das sind dann 32000€ Monat, das ist schon wirklich verdammt gutes Gehalt. Zweite Liga. Michael Mauder: kann man nehmen. Cemüse: Also wenn jetzt dritte Liga dann bedeutet, dass man dann halt nur noch, weiß ich nicht, 2000€ oder so, was ja ein Viertel davon ist, in der Woche verdient, dann hat man ja immer noch 8000 im Monat, was ja auch immer noch ein wirklich ziemlich gutes Gehalt ist. Aber wenn du dann, Michael Mauder: auch ein okayes gehalt ja auf jeden fall Cemüse: weiß ich nicht, in der vierten Liga 400€ oder so in der Woche verdienst, dann sind's halt nur noch 1,6€ im Monat, brutto, und damit wird's dann in Städten wie München schon wieder relativ schwer zu leben. Deswegen muss man dann ja noch anders arbeiten. Michael Mauder: Ja, definitiv. das ist schon gut, weil ich glaube, also ab der Regionalliga geht es halt wirklich, das ist wirklich so ein Flaschenhals quasi, weil du hast ja vier Regionalligen, ne fünf Regionalligen, das ist das Problem, aber nur vier Aufstiegsplätze. Das heißt, es gibt Playoffs und nicht jeder Meister der Regionalliga steigt automatisch in die dritte Liga auf. Das heißt, wenn du da mal abgestiegen bist, dann hast du es auch wirklich, wirklich schwer, da dann wieder raufzukommen. Das ist ja gerade so die Challenge von 60. Da ist eben der Vorteil, dass die Mannschaften, jetzt gerade ganz oben stehen, alle gar nicht aufsteigen können oder wollen. Das heißt, auch mit dem dritten Platz würden sie gerade in die Playoffs kommen. Genau. Cemüse: Ja und ihr könnt aufsteigen und ihr könnt sogar auch in die 2. und in 1. Liga aufsteigen, weil ihr seid schon die Nummer 1 von eurem Team. Michael Mauder: Ja, ne, die erste, warte mal, die zweite, glaube ich, dürften sie gerade mit einer Ausnahmeregelung, weil da ja natürlich dann auch wegen Stadion und so weiter das Regularien gibt. ... Ja, ja, aber das ist ja, die waren Cemüse: Naja. Hä, aber die waren doch in der ersten Liga oder nicht? Nee. Ja. Michael Mauder: bis 2004, 2005 sind sie, glaube ich, abgestiegen aus der Bundesliga. Cemüse: Okay, aber zweite Liga waren sie noch bis mindestens 2.18 oder 19 oder so, ne? 17, ja. Michael Mauder: Da waren sie bis 17, glaube ich. Ich 17 war dann der Zwangsabstieg, wo sie dann das erste Mal in die Regionalliga sind. Haben es dann geschafft, mit der kompletten zweiten Mannschaft quasi sofort wieder aufzusteigen und waren dann jetzt fast zehn Jahre. Cemüse: Schöne Grüße an Dr. Weinmeier übrigens. Der war mein Hausarzt in München und der ist bis einschließlich 2017 eigentlich danach auch noch der Mannschaftsarzt von 1860 München gewesen. weiß nicht, wie lange Michael Mauder: Mannschaftsarzt. Ach geil. Voll gut. Cemüse: er das... Vielleicht ist er so immer noch, aber ich nehme stark an, dass er mittlerweile in Rente ist. Der Michael Mauder: Ja. Cemüse: Vater von meiner großartigen Kommilitonen, Theresa Weimarer. Michael Mauder: Ja, aber wenn Cemüse: Grüße! Michael Mauder: er jetzt in Rente ist, die Wahrscheinlichkeit, dass er der Regionalliga wieder Mannschaftsarzt ist, groß, weil dann braucht er nicht so viel Geld. Ja, nee, ich find's sehr spannend. Also, ich könnte da stundenlang ... Cemüse: Ja, das kann gut sein. Ich kann ja mal anrufen und fragen. Wobei ich mir relativ sicher bin, dass Theresa keinen Plan hat, weil die nicht unbedingt Michael Mauder: Haha, ja. Cemüse: besonders fußballaffin ist. Michael Mauder: Ja, ich finde es sehr spannend, das zu beobachten. Ist natürlich schade, wenn das Derby verloren wird. Es ist krass, sehen, was da abging. Die haben ja auch so einen Fanmarsch gemacht, auch mit ein paar Tausend Leuten durch die Straßen gezogen. mal Pyrotechnik und allem Drum und Dran. Das ist halt für die Regionalliga wirklich was ganz Besonderes. Normalerweise hast du da irgendwie 200, 300 Leute sitzen irgendwie am Spielfeldrand. Und ja, bitte. Ich eine Wortmeldung. Cemüse: Weißt du, wer gestern mit ein paar tausend Leuten durch die Straßen gelaufen ist? Michael Mauder: Du bist da durch die Straßen gelaufen bei dir im Hamburger Stadtpark. Ist das der Stadtpark? Da am Planetarium bist du gewesen. Cemüse: Korrekt! Ja, sehr gut, du hast das gesehen in meiner Story. Korrektamente, ja genau. Weil wir... Michael Mauder: Was genau war das? Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich gar nicht weiß, worum es ging. Cemüse: Wir haben demonstriert, beziehungsweise, äh, es war angesagt, dass eine rechtsextreme Gruppe, Gruppierungen, äh, am gestrigen 18.10.2026, dieses Jahr, ähm, ich glaub, so zwischen 12 und 13 Uhr so ne komische Plakataktion vorhatten im Stadtpark, wo sie dann irgendwie, äh, auf jeden Fall für krasse Remigrationen, in Anführungsstrichen sind. Und dann haben unter anderem die Omas gegen rechts und ganz viele andere antifaschistische Kollektive, Vereine, Michael Mauder: Mmh, Organisationen? Cemüse: OrganisatorInnen und so weiter zusammen aufgerufen für Einfach so ein Sonntagsspaziergang durch den Stadtpark und gleichzeitig Michael Mauder: Mhm. Cemüse: nebenher noch die Laune von rechtsextremen Leuten vermiesen. Und da sind mein Freund Lolo und ich hingegangen. Und auch noch mehrere tausend andere Leute. Und es war sehr schön. Michael Mauder: Sehr gut. Cemüse: Also es war sehr kalt dann irgendwann und auch super regnerisch. Also es hat viel geregnet und so und es war jetzt nicht das geilste Wetter, aber... Wenn man in Hamburg lebt und Hamburg liebt und schlau ist, also ich zum Beispiel, dann hat man auch das richtige Schuhwerk und Kleidungsstück dafür. Und ähm... Für mich war das dann relativ okay. Ich hatte Gummistiefel an. Ich hab Lolo Michael Mauder: Voll gut. Cemüse: Huckepack genommen, als wir durch die großen Pfützen laufen mussten. Das war ganz niedlich. Michael Mauder: Das ist süß. Cemüse: Er hatte wirklich die beschissenste Schuhwahl, man haben kann. Er einfach weiße Sneaker an. Ja genau, Michael Mauder: Stoff, ja, Stoffschuhe. Cemüse: weiße Stoff-Sneaker. Michael Mauder: Hm. Cemüse: Weiße Stoff-Sneaker. Weiche Stoff-Sneaker. Michael Mauder: Die guten Stoffschneger. Ja, voll schön. Sind die dann überhaupt aufgetaucht, die fragwürdigen Menschen? Sind auf geweicht. Cemüse: Ja, das war... Die Sneaker, ja, die waren da. Es sind zwei oder drei... Es sind zwei oder drei Nazis, Entschuldigung für den inflationären Begriff, Nazis, äh, nee warte, Michael Mauder: haben. Cemüse: also Nazis aufgetaucht. Ähm... Und die sind dann ganz schnell wieder verdampft. Äh, und dann hat sich rausgestellt, dass ein paar von denen dann noch ein... noch ein bisschen rumgelatscht sind durch Langhorn, das ist noch nördlicher als Stadtparkgegend und so, aber das ist, also das kriegt dann ja keiner mit. Stadtpark ist ja was Großes, ne große schöne Fläche, wenn man da irgendwie tolle Bilder macht, auch wenn sie von Nazis sind, dann verbreiten die sich mehr und so. Jetzt in Langhorn, das ist halt an einer großen Straße und so, es ist, ja, also. Das war schon Michael Mauder: Mhm. Sehr gut. Cemüse: ganz gut, wir da, dass da so viele... Menschen waren und Farbe bekannt haben. Ich stand sehr lange Michael Mauder: Das ist mega. Cemüse: neben einer Frau, die ist 1972 geboren. Ich hab keine Ahnung, wie alt das ist. hab auch bisher, war ich zu faul, das auszurechnen. Und Michael Mauder: 54. Cemüse: die Was? Michael Mauder: 54. Cemüse: Kann gut sein. Äh, ja, es kommt hin. Die roch auch so, als hätte sie seit 54 Jahren nicht mehr geduscht. Ähm, aber es war, ich hab mich Michael Mauder: Sie rauf so, als wäre sie nicht so alt. Cemüse: sehr... Och, das ist fies, weil das würde ja bedeuten, dass Menschen einfach Michael Mauder: Ja, deswegen musste ich lachen. Cemüse: viel... Nein, nein, die roch so, als hätte sie seit 54 Jahren nicht mehr geduscht und ich glaube, dass das auch fast stimmt. Auf jeden Fall ist die super, super, super krass links-grün und das finde ich ja schön. Deswegen habe ich mich auch lange mit ihr unterhalten. Aber ich war dann auch relativ froh, ich gegangen ist, weil ich dann mich zu Lolo gedreht habe und gesagt hab, boah ey, ich bin wirklich gerne nett zu Menschen, die nett zu mir sind und die die richtigen Sachen vertreten, aber bitte, fucking hell, putzt ihr mal die Zähne, Frau. Die hat so nach Alkohol gerochen, aber Michael Mauder: Mmh. Cemüse: man hat so richtig gesehen, die Hände, waren schon so braun-gelb von Zigaretten und so. Äh, Michael Mauder: Ja. Cemüse: und... Also... Und dann ist das, dann riecht das ja so nach einer Mischung aus, äh, super, super, super, super verraucht, super, super, super, super besoffen und dann auch noch nasser Hund, also, weil ja nass und ey, das, das ist so, seitdem ich nicht mehr rauche, hab ich auch so gute Geruchssinn, guten Geruchssinn wieder, also es ist echt, äh, anstrengend gewesen. Aber trotzdem, die stand fürs Richtige ein und das war eine super interessante Person. Ähm... Und ich weiß nicht, auch wenn das jetzt so weird klingt, oder auch wenn das bisschen negativ zu konnotieren wäre, dass ich das hinter ihrem Rücken jetzt so erzähle. Aber das ist nichts, was ich in so einer Situation ihr ins Gesicht sagen kann. Michael Mauder: Nee, Es geht auch immer darum, ich finde, dass beim Gagsschreiben habe ich das mal gehört, dass das eine ganz schöne Faustregel ist, dass man sich nicht über Dinge lustig macht, quasi, Leute dafür Dinge kritisiert, die sie nicht innerhalb von fünf Minuten selbst ändern könnten. Also, das fand ich immer eine ganz schöne Regel, wenn es darum ging, wie sehr kann man sich über Leute lustig machen? Und wenn du im Stadtpark bist und jemandem sagst Cemüse: Also... Michael Mauder: dass da irgendwas nicht stimmt. Cemüse: Sie... Ich weiß, dass sie nicht obdachlos ist, sondern das heißt, der Theorie könnte sie innerhalb von fünf Minuten geduscht haben und sich währenddessen die Zähne geputzt haben. Trotzdem... Michael Mauder: Dann go for it! Cemüse: Trotzdem ist so ein... Hab ich das jetzt nicht erzählt, mich darüber lustig zu machen, sondern ich hab's erzählt, weil es Michael Mauder: Nein, Gottes Willen, das ist ja klar. Cemüse: für mich ein... Weil das so eine... eine... So eine... so ein Drahtseilakt gefühlt ist, weil ich mir auf der einen Seite denke, ja, bitte lass uns bisschen quatschen, Michael Mauder: Ich verstehe das voll, meine, das kennen wir alle. Cemüse: weil ich dich super interessant finde und du super schlaue Takes zu Themen hast und so und wir haben uns wirklich gut verstanden. Ähm, aber auf der anderen Seite habe ich die ganze Zeit nur gedacht, nicht durch die Nase atmen, Jam, nicht durch die Nase atmen, Jam, weil sonst, sonst hast du danach auch 7 Promille und fällst rückwärts ins Wasser und ertrinkst vielleicht. Weil Michael Mauder: Ja. Cemüse: es echt bee- also... Das ist beeindruckend. Ich hab das immer noch ein bisschen in der Nase. Das ist wie bisschen wie Michael Mauder: Mhm, ich kenn das, ja. Das ist es. Cemüse: Riechsalz, damit du aufwachst. Das ist echt heftig. Michael Mauder: Mhm, so Ammoniak fast, so ein bisschen, ja. Nee, ich weiß genau, was du meinst, ich kenn das auch. Cemüse: Ja, also es war... Und Lolo hat auch gesagt, als die weg war so... Boah! Und Lolo stand neben mir und neben mir stand dann sie. Michael Mauder: Mmh. Mhm. Cemüse: Du bist wirklich ein guter Mensch, Jem und ich so... I try my best! Michael Mauder: Ja wirklich, der Gamer auch. Cemüse: Und was mir aufgefallen ist, dafür habe ich zu wenige Fotos gemacht, da jetzt einen richtigen Post auszumachen, aber... Vielleicht mach ich das trotzdem noch irgendwie später. Ich hab so ein paar Fotos gemacht. Unter anderem folgendes, ich zeig das jetzt in die Kamera. Das heißt, alle, ihr ... die Podcast-Folge nur hört, guckt doch vielleicht einmal kurz rein. Ja, bitte. Michael Mauder: Alle die übrigens uns auf Apple Podcasts dürften sich in absehbarer Zeit auch auf Videofolgen freuen. Ich habe das endlich freischalten können. Das ist gerade Cemüse: Gehen. Michael Mauder: noch in Bearbeitung. Ich habe da mit Herr Apple ein bisschen geschrieben und der kümmert sich darum. Cemüse: Also Beispiel dieses hier. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Kapuzen sind wirklich das Problem von guten T-Shirts oder das hier. Weil auf dem ersten Bild Michael Mauder: ja, verstehe. Es wird immer verdeckt. Cemüse: ist von Omas gegen rechts und dann steht da einfach nur noch rechts. Und beim zweiten Bild Michael Mauder: Hahaha. Cemüse: steht Stop-Oligarchie und dann steht da nur noch Oligarchie. Also ich hab danach dann nochmal dieses Foto gemacht. Michael Mauder: Okay. Cemüse: Ich bin auf beide hin... Ich bin auf beide zugegangen, hab gesagt, Entschuldige, und hab eben sozusagen dieses verdeckte Bild gezeigt, das ich gemacht habe. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Hier dieses hier bin ich hingegangen, hab gesagt, Entschuldige, Michael Mauder: Mhm. Cemüse: hast du Bock die zweite Kapuze vielleicht auch noch aufzusetzen, weil sonst denkt man, dass du einfach nur Oligarchie schreibst. Michael Mauder: Das so geil. Das ist eine tolle Idee, einfach ein T-Shirt, Oligarchie drauf steht. Das ist auch das Wort, das man am meisten bewerben möchte. Cemüse: Ja, ne? Und dann hat sie das überzogen und hat sogar gesagt, ich darf auch dieses hier noch fotografieren, das ist das vorne und das finde ich tatsächlich ein gutes Bild. Michael Mauder: stoppen ja voll gut sind alle die man damit assoziiert würde ich mal sagen oder Cemüse: Ja, auf jeden Fall. Hast du das erkannt? Erkannte man das oder nicht? Michael Mauder: Also man erkennt den Donald in der Mitte, ist ja der wichtigste was das angeht. Und dann Elon Musk, Xi Jinping, Putin, Cemüse: Ich finde die beiden links und rechts von ihm auch noch. Genau. Michael Mauder: alle sind sie da. Cemüse: Alle sind sie da, genau. Find ich, ein ganz gutes, Michael Mauder: Hm. Cemüse: ganz gutes Ding, Und ich bin auch zu dem Dude mit Omas gegen rechts. Ich hab danach nur kein weiteres Foto mehr gemacht davon, weil jeder kennt das Logo von Omas gegen rechts. Ist auch gut so. Michael Mauder: Einfach nur ein T-Shirt, wo rechts drauf steht, finde ich auch. Lädt auch zu Diskussionen ein. Und dann steht rechts. Sehr gut. Cemüse: Ja, so. Und es ist ein Glatzkopf gewesen, ne? Der Mann hat ne Glatze gehabt und es stand rechts drauf einfach. Ja, hab ich gesagt, ohne sie jetzt betatschen zu wollen, aber wie wär's, wenn sie vielleicht mal ganz kurz die Kapuze woanders hin machen als da, wo sie jetzt gerade ist. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Sonst, äh, sonst signalisiert das was Falsches. Das war sehr nett. Da merk ich dann immer, dass Michael Mauder: Mhm, sehr gut. Cemüse: wenn die Menschen... Also, wenn man weiß, dass die Menschen einem... nicht negativ gegenüberstehen, dann, äh, sondern im Gegenteil, wenn man so für das Gleiche einsteht und für das Gleiche recht demonstriert und so was, dann fällt es mir deutlich leichter, Menschen nicht Scheiße zu finden. Dann fällt es mir deutlich leichter, auf Menschen zuzugehen, als in anderen Situationen, denn, äh, mir war das total wichtig, da gestern hinzugehen, egal, ob es beschissenes Wetter ist oder nicht, weil das einfach... Ja, ich halte das für eine super wichtige Sache, zu zeigen, Hamburg eigentlich komplett gegen die AfD ist. Und nicht nur Hamburg, sondern eben auch ganz viele andere Menschen. Aber ich hatte gar keinen Bock auf viele Menschen. Aber Michael Mauder: Mhm, versteh ich auch. Cemüse: ich wollte unbedingt, dass so viele Menschen wie möglich dort sind. Also es war so, es ist so und ähm... Lolo hatte zum Glück auch eine relativ leere Social Battery. Und deswegen sind wir da... Wir waren unter den ersten 20, die da waren wahrscheinlich. Und es waren dann am Ende über 1000 auf jeden Fall. Und wir haben uns nicht in die Massen gestellt, sondern wir haben uns... Also wie gesagt, wir waren einer der ersten 20, deswegen... haben wir uns sowieso nirgendwo positioniert, wo schon super viele Leute waren. Aber die anderen haben sich so... Es gab so ein abgesperrtes Feld und in diesem abgesperrten Feld wären dann irgendwann die Nazis gewesen. Entschuldigung, die Nazis, äh, Entschuldigung, diese Nazis gewesen. Ähm... Und wir haben uns ein bisschen weiter davon... Michael Mauder: Mhm. Ich glaub, das ist richtige Wort, das du suchst, ist Nazis. Cemüse: Bitte? Michael Mauder: Das Wort, das du suchst, Nazis. Cemüse: Ja, ich glaube schon, dass es Nazis sind, Ähm... Und wir haben uns ein bisschen abseits davon... ...positioniert. Wir waren trotzdem noch voll auf dem Feld, wo es stattfinden sollte. Und wir haben trotzdem auch Farbe bekannt und gezeigt und gesagt, so, äh... Zum Glück sind wir hier unter den richtigen Menschen und so weiter, aber... Michael Mauder: Es geht ja auch. Cemüse: Ja. Also, es ist einfach schle... Michael Mauder: Es geht viel darum, gezählt zu werden bei diesen Veranstaltungen. Das war bei mir auch so, Anfang letzten Jahres, diese Demos waren, wo in München irgendwie eine Viertelmillionen gegen diese eben auch wieder Remigrationsding, als diese Reportage da rauskam, Cemüse: Die Nazis gegen diese Nazis meinst Michael Mauder: gegen diese Nazis auf die Straße gegangen sind, war das auch so. Ich war dabei, und bei beiden, es gab ja auf der Theresienwiese auch noch mal einen, wo 200.000 Leute da waren, da war ich da. Aber ich musste jetzt auch nicht von Anfang bis Ende da sein und ich hatte sogar ein Schild, aber mir ging es einfach mehr darum, dass ich halt mehr, also zu dieser großen Menschenmenge einfach noch einen Menschen mehr beitrage. Und am Ende des Tages habe ich das getan und du hast es auch getan und das ist gut so. Cemüse: Ich habe dieses Bild gestern noch geschickt bekommen, sorry noch ganz kurz, das sind, das Michael Mauder: Alles gut. Cemüse: ist so die Hälfte der Zeit ungefähr. Da waren es dann noch keine 1000, aber es werden schon so 600, 700 Leute gewesen sein. Und das Schöne ist, dass Lolo und ich da auch zu sehen sind tatsächlich. es ist, ich hab mich sehr gefreut, Lolo hat mir das geschickt und ich hab mich sehr gefreut darüber, weil irgendwie das, keine Ahnung, war schön zu wissen. Michael Mauder: Ja, ich versteh das voll. Cemüse: Das, Ja. Michael Mauder: Ich versteh das total, weil das ist einfach so, man wollte Präsenz zeigen und man wurde nicht nur gezählt, sondern auch da im Rahmen der Veranstaltung abgelichtet und damit hat man das Ziel erreicht, Präsenz zu zeigen. Find ich gut. Cemüse: Ja, korrekt. Michael Mauder: Womit wir auch Präsenz zeigen, ist mit einem Hinweis zum Thema KI. Cemüse: Auf die fände ich gut. Hau mal rein. Michael Mauder: Aber jetzt hab ich komplett den Überblick verloren, welchen der drei wir zurzeit gemacht haben. Welchen hast du Lust? Cemüse: Ach, ich finde, ich, ich, wir haben, wir haben, äh, ich finde wir haben am seltensten tatsächlich Bibi Blocksberg gemacht, auch wenn wir sie, äh, das letzte Mal noch gemacht haben oder vorletztes Mal, aber wir könnten sie mal wieder machen einfach, weil... Bonasevich. Michael Mauder: Dann hauen wir sie nochmal. Hauen wir sie mal nochmal raus. Cemüse: Ich hab mich gestern auch auf eine Liste geschrieben. Da war irgendwie ein komisches Ende, ne? Aber ich hab mich gestern auch auf eine Liste Michael Mauder: Irgendwas ist da gerade... Ja? Irgendwas, oder? Cemüse: eingetragen. Und zwar ... ging's ... ging's darum, dass gerade in Hamburg irgendwie noch mehr Lehrerstellen gestrichen werden sollen. Grade für Grundschulen und auch weiterführende Schulen und so weiter. 1700 weniger Lehrerinnenstellen. Also allein in Hamburg ist schon beeindruckend. Michael Mauder: Mmh. Cemüse: Und es geht natürlich auf dieser Liste darum, dass das nicht passiert. Michael Mauder: Sehr gut. Cemüse: Meine Nichte kommt nächstes Jahr in die Schule hier in Hamburg und es wäre mir schon ein großes Fest, wenn sie tatsächlich auch unterrichtet werden würde und nicht nur einfach dort wäre. Wobei... Michael Mauder: Das finde ich bisschen übertrieben von dir, ehrlich gesagt. Cemüse: Ganz schön krasse Forderung. Michael Mauder: Ja, wirklich. Cemüse: Wobei auf der anderen Seite war eins meiner Argumente, das ich gebracht habe, dass es vielleicht auch bei diesem jetzigen Bildungssystem, das ja Deutschland seit 80 Jahren nicht mehr verändert hat, vielleicht auch besser ist, wenn sie es nicht lernen. Wir hatten es ja schon mal, Thema. Michael Mauder: Naja, es muss mal eine Generation... Cemüse: Wir hatten ja schon mal das Thema, dass es auch Schulen gibt, die den Holocaust nicht mehr besprechen, weil der entweder irrelevant geworden sein soll oder nie existiert haben soll, keine Ahnung. Michael Mauder: Alright. Cemüse: Absoluter Bullshit natürlich, das kann man auch genauso sagen. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Und ja, also natürlich ist es wichtig, dass Kinder und auch nicht Kinder unterrichtet werden. Und dass die Bildung erlangen, aber ich finde, dass man zusätzlich auch noch das gesamte Bildungssystem ein bisschen, weiß ich nicht, auf links drehen und tatsächlich einfach links, genau links. Bitte dreht es auf links. Michael Mauder: einfach mal komplett auf links drehen sollte. Auf links drehen, ist stimmt. In doppelter Hinsicht auf links drehen bitte. Cemüse: Dankeschön. Michael Mauder: Definitiv sehe ich auch so. Bevor wir zu Topf oder Flopf kommen, wo wir uns sehr spontan für eine Kategorie entschieden haben, habe ich Cemüse: Mhm. Michael Mauder: noch zwei kurze Punkte auf der Liste. Das eine ist, wir haben Zuschriften bekommen wegen unserer Folge letzte Woche. Cemüse: Stimmt, wir beide. Michael Mauder: Ja, wir haben ja darüber gesprochen, als es Erwachsenen Dinge ging. dass wir das Thema Versicherungen und Haftpflicht, Hausrat und was man alles haben muss. Da hat die liebe Laura mir auf Instagram geschrieben. Richtig, genau. Sie hat mir geschrieben, Cemüse: Na, Hausrat wussten wir da nicht, Michael Mauder: Kauffrau für Versicherungen kann ich nur vermuten, was ihr meint, weil wir ja die dritte gesucht haben. Aber am wichtigsten Cemüse: Mhm. Michael Mauder: sind Hausrat, Privathaftpflicht und Kfz-Haftpflicht. Rechtsschutz und Berufsunfähigkeitsversicherung sind definitiv empfehlenswert. Auch hier mal weitergegeben an der Stelle. Vielen Dank, Laura. Und genau, die Hausrat ist die die wir nicht auf dem Schirm hatten. Genau. Cemüse: gesucht hatten letztes Mal, ja. Die aber wichtig ist. Michael Mauder: Richtig. Muss ich auch nochmal in mich gehen, ob ich die habe. Weißt du, ob du eine Hausratversicherung hast? Okay. Cemüse: Und ich hab, äh... Ich hab eine, ja. Jaja klar. Ich hab die drei wichtigsten hab ich. Ähm... Und ich hab eine Nachricht gekriegt, äh... Zum Thema, ob Steuererklärungen in der Schule beigebracht werden. Die hab ich dir ja auch dann weitergeleitet. Michael Mauder: Mhm. Mhm. Cemüse: Ich fand eigentlich deine Antwort das süßeste, weil du geschrieben hast, liebst, dass wir langsam eine richtige Community haben. Das fand ich irgendwie niedlich. Äh... Äh... Michael Mauder: Ja, ist auch so. Wir, wir zwei Dullies labern irgendwas einmal die Woche in Mikrofon und andere Leute finden das gut genug, mit uns zu interagieren. Das ist einfach nicht selbstverständlich. Vielen Dank an alle, die das tun, da draußen an der Stelle. Cemüse: Also ich kann es jetzt mal zusammenfassen, es ist eine relativ lange Nachricht. Es gibt auf jeden Fall und ich wurde dann tatsächlich auch nochmal angerufen und hab noch ne Sprachnachricht gekriegt und so weiter. Das hab ich dann alles nicht mehr weitergeleitet. Es wird tatsächlich in dieser ominösen Schule, die auch die letzten Male schon gezeigt hat, dass Schule gar nicht so scheiße ist heutzutage. Und dass Kinder gar nicht in der Schule die ganze Zeit am Handy hängen und so weiter. an dieser Schule gibt es in der Oberstufe immer wieder so Kurse, in denen man eine Steuererklärung macht tatsächlich mit seinem Lehrer, beziehungsweise die haben sogar einen Lehrer, der die schon auf die wichtigsten Sachen im Leben vorbereitet und auch große Events ins Leben gerufen hat. Ich überlege... ob wir das vielleicht sogar verlinken sollten. Michael Mauder: wir gerne machen. Cemüse: Oder? Es gibt so eine, oder ich erzähl, ich lese das alles noch mal genauer durch. Nee, nee, Michael Mauder: Lasst euch überraschen, ob ihr einen Link unten in den Show Notes findet. Cemüse: ich lese es alles noch mal genauer durch. Ich hab's jetzt so zwischen Tür und Angel und zwischen den Zeilen bisschen gelesen. Das sah alles super interessant aus. Ich bin mir nicht ganz sicher, ob ich das alles so erwähnen kann, wie es mir geschrieben wurde, weil da auch Namen von Kindern drin vorkommen. Ich bin mir nicht sicher, ob ich das sozusagen Michael Mauder: Mhm. Cemüse: öffentlich sagen sollte, deswegen lasse ich es erstmal. Dann werde ich aber nächste Woche das nochmal gesondert erklären. wenn es die Leute interessiert, es gibt, da gibt es einen Lehrer, der hat wirklich eine richtig große Initiative ins Leben gerufen, wo ganz viele Schülerinnen zusammenkommen und debattieren gemeinsam über die wichtigsten Themen und es geht eben auch bürokratischen Kram und so weiter und das ist, ich fand es ziemlich interessant, ich bin mir sicher, dass ich es gehast hätte, der Schule sowas als Unterricht gehabt zu haben. Aber ich bin mir auch sicher, dass ich es trotzdem gemacht hätte. Ähm, weil mir das immer wieder auch schon von meiner Familie gesagt wurde, dass ich echt ... keinen Bock haben werde auf Bürokratie. Aber es immer besser wäre, es zu können vorher. Deswegen, Michael Mauder: Mhm. Ja. Cemüse: äh, und ich hab auch der Freundin, die sich da desbezüglich gemeldet hat, hab ich auch gesagt, sie soll bitte dafür sorgen, dass ihre Kinder das auf jeden Fall machen. Und sie hat gesagt, dafür muss sie gar nicht sorgen, ihre Kinder sind intelligent genug, das selbst zu tun. Und ja. Michael Mauder: Das finde ich gut. Aber ja, es ist auch ein wichtiger Punkt, weil das klang jetzt so, als das ein freiwilliges Angebot. Also es wäre das nicht Festteil des Unterrichts, sondern das, wofür man sich anmelden muss. Cemüse: Ja, es ist ein freiwilliges... Ja. Michael Mauder: Das ist dann auch so das Ding, wenn du dann ein Teenager bist und eigentlich gar keinen Bock auf gar nichts hast und alle erzählen dir immer, was du wissen musst und so weiter. Verstehe ich auch, dass das dann schwierig ist, aber gut, Cemüse: Ja. Michael Mauder: es das Angebot überhaupt gibt, weil damals zu unserer Zeit, Cemüse: Total. Michael Mauder: kurz nach dem Krieg, hätte es das alles noch nicht gegeben. Cemüse: Das ist korrekt und das ist aber auch wirklich so, ähm, nichts schulübergreifend ist. Also ich glaube, dass Michael Mauder: Hm. Cemüse: dieser Lehrer dafür versucht zu sorgen, dass es in, äh, in Bremen zumindest schulübergreifend wird. Aber ich weiß nicht, ob es wirklich schon schulübergreifend ist. Entschuldige bitte auch Romi, dass ich da jetzt gerade nicht mehr so viel Ahnung von habe, obwohl ich das tatsächlich alles mal zwischendurch gelesen hatte, aber, äh... Michael Mauder: Ja, alles gut. Aber es ist auf jeden Fall wenn. Cemüse: Gibt's gar keine echte Entschuldigung für, weil ich einfach müde Das ist einfach die Erklärung dafür. Michael Mauder: Ja, es wäre auf jeden Fall eine richtige Entwicklung. Aber es ist ja gut, dass es das überhaupt mal gibt. Und auch diese, diese Debatte-Sachen. Ich fänd's halt gut, wenn's einfach mal auf eine Art verpflichtend wäre oder einfach in irgendeinem Also wir hatten ... nicht Politik, Wissenschaft, aber irgendein Fach hatten wir, was so in die Richtung ging von politischer Bildung und so weiter. Und wenn's einfach nur ein Fach erwachsen werden gäbe, wo man einfach alle möglichen Sachen, eben so politische Awareness schaffen und Steuererklärung machen und so was, einfach dann irgendwie im letzten Jahr, also irgendwie in der, also wenn du dich aufs Abitur oder auf den Abschluss, welche Art auch immer vorbereitet, dann da noch fest im Lehrplan solche Sachen hättest. Das wäre wenn nicht gut, aber da gibt es, das ist Cemüse: Hmm. Michael Mauder: ja eine von sehr, sehr vielen Baustellen, die wir in unserem Schulsystem haben. Wenn man sich im Rahmen seiner Schulausbildung auch für Kriminologie im weitesten Sinne interessiert, dann muss ich kurz Werbung machen. Einen neuen Podcast, den es jetzt gibt, den ich nämlich, ich hab immer, glaube ich, genau, genau, den habe ich Cemüse: MOTOFIX! Nee, war Witz. Michael Mauder: jetzt auf die Beine gestellt. Nein, ich darf für die Blutspurenevents, das ist eine Reihe an Live-Infotainment-Veranstaltungen, die schon seit vielen Jahren stattfinden, auch einen Podcast machen mittlerweile. Und die haben Sehr, sehr viele sehr eindrucksvolle Menschen, RechtsmedizinerInnen, GerichtsreporterInnen, JuristInnen, alles Mögliche bei ihren Veranstaltungen. Und die werden wir jetzt auch im Rahmen des Podcasts immer weiter interviewen. Ich darf den redaktionell betreuen. Und da ist jetzt am vergangenen Donnerstag die erste Folge rausgekommen, ich kann auch nicht mehr reden. Und jetzt werden dieses Jahr alle zwei Wochen neue Folgen erscheinen. Cemüse: Na, bisher ist es auch die letzte Folge gewesen. Michael Mauder: Richtig, sowohl als auch. Dieses Jahr werden jetzt alle zwei Wochen noch Folgen erscheinen, also sechs Stück dieses Jahr. Und wenn das gut läuft und wir auch in guten Rhythmus reinkommen, dann könnte es passieren, dass wir 2027 wöchentliche Folgen machen, teilweise mit Mitschnitten aus diesen Live-Shows und teilweise mit Gesprächen, die extra für den Podcast aufgezeichnet wurden. Große Empfehlung. Cemüse: Und wer macht diesen ganzen Podcast? Also nicht nur du, du machst ihn ja redaktionell, aber wer macht ihn? Michael Mauder: Genau. Der Moderator dieser Live-Veranstaltungen, sein Name ist Dr. Tino Groschl und er ist der Moderator der Shows und auch des Podcasts und eine sehr angenehme Stimme. Also hört gerne mal rein, die erste Folge ist mit Cemüse: Schöne Grüße! Michael Mauder: Prof. Dr. Klaus Püschel, der Mitte 70 ist und seit 50 Jahren einer der bekanntesten Rechtsmediziner Deutschlands. Ist sehr spannend zu erzählen. Wenn man ... relativ frisch aus der Uni kommt, es passieren, dass man bisschen Vorlesungsflashbacks bekommt, wenn man ihn beim Erzählen zuhört. Cemüse: Hahaha! Michael Mauder: Aber es ist doch sehr interessant, was er erzählt. Cemüse: Hey, viel Glück für die ersten paar Folgen. Michael Mauder: Dankeschön. Cemüse: Mögt ihr groß werden und uns dabei mit nach oben ziehen. Michael Mauder: Das machen wir. So machen wir das. Weil Cemüse: Gut. Michael Mauder: ich stehe in der drittletzten Zeile der Show Notes. Das wird mein Durchbruch. Genau, das war das, was ich noch zu sagen hatte. yeah. Cemüse: Nee, dein Durchbruch wird in Hamburg am 11.11. kommen. Michael Mauder: Jawoll. Und zwar der Blinddarm-Durchbruch. Ähm ... Das hoffen wir wirklich nicht. Das wär ein schlechtes Timing. Äh, ja. Aber dann hab ich's wenigstens auf Video. Cemüse: Das hoffen wir mal echt nicht, dass das passieren wird. Das wird schmerzhaft. Aber... Der Blinddarm sieht aus wie... Michael Mauder: Wie? fuck. Das müsste ich jetzt wissen, Cemüse: Ich weiß nicht, wie der Blinddarm aussieht, ehrlich zu sein. Also die Niere sieht aus wie eine Bohne. Eine Bohne ist eine Hülsenfrucht. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Wir reden nicht über Hülsenfrüchte, sondern wir gehen jetzt in Topf oder Flopf und da geht's Gemüse. Hau rein, Marty. Michael Mauder: Yeah. So sieht's aus. Ich musste gleich an das Hörspiel denken, das ich übersetzt hatte, wo du den Blinddarm gesprochen hast, ob wir da eine Gemüseform, Cemüse: Hmm. Michael Mauder: äh, was deine Form angehen, besprochen hatten. Eigentlich nicht. Der Cemüse: Lauch wahrscheinlich. Michael Mauder: Blinddarm ist nicht für seine eindrucksvolle Form bekannt. Nee, ich hatte Cem Cemüse: Ja. Michael Mauder: eine halbe Stunde, bevor wir uns hier für die Aufnahme getroffen haben, geschrieben, ob wir heute spontan eine Topf oder Flopfen machen wollen, weil wir ... Weil ich immer sage, ich mach einfach mal eine Liste an Topf oder Flopfthemen, und dann können wir uns daraus was aussuchen. Und wir schlagen dann immer in der Folge davor was vor, was wir nächste Folge machen. Und ich bin so konsequent, dass das Cemüse: Und stattdessen machen wir es immer 10 Minuten vorher. Michael Mauder: dass das immer zehn Minuten vorher passiert. Genau so ist es. Aber nein, wir haben uns für das Gemüse entschieden. Weil ... Cemüse: Ja, eigentlich hatte ich ja überlegt, wir aber dafür hatten wir nicht genügend Vorbereitungszeit. Ich hätte gerne über unsere Lieblings- und auch wenigsten Lieblings- mathematischen Formeln das machen wollen, aber naja, dann bleiben wir halt beim Gemüse. Michael Mauder: Ja, ich kann dir meine Top 2 schon mal nennen. Cemüse: von den mathematischen Formeln. Michael Mauder: von den mathematischen Formeln. Aber das machen wir nächstes Mal gründlich. Das wär sehr lustig, wenn wir uns da jetzt reinquatschen Cemüse: Also wir müssen einfach kurz bevor wir über die... Michael Mauder: und dann 20 Minuten darüber machen müssen nächste Woche. Cemüse: Bevor wir so richtig anfangen, ich, dem Gemüse, wir noch mal ganz kurz sagen, es gibt natürlich einen Unterschied zwischen dem botanischen Begriff Gemüse und dem kulinarischen Begriff Gemüse. Ich hab mich jetzt Michael Mauder: Erkl- musst du mir auch erklären bitte. Cemüse: für den... Da gibt es keine Ahnung, aber es gibt halt botanisch Sachen wie Paprika und Tomate, die dann als Früchte gelten. Michael Mauder: Ach so, meins ist okay. Verstehe. Cemüse: In meiner Liste gelten sie nicht als Früchte botanisch gesehen, sondern als Gemüse kulinarisch gesehen. Und ich würde sogar noch weitergehen. Es gibt auch so Dinge wie... ... wie... Marmel auf das ich auch kommen werde gleich. Michael Mauder: Mmh. Cemüse: Was... ... eine Hülsenfrucht ist. Und... ... eigentlich kein Gemüse und trotzdem... Also wir beziehen uns hier auf das Kulinarische, aufs Essen. Es geht unsere Lieblingsgemüsse und unsere eher nicht so tollen Lieblingsgemüsse. Nehm ich stark an. Ich weiß nicht, wie Michi das gemacht hat, aber... Ich fang jetzt einfach mal an und schmeiß Michael Mauder: Wir mal Cemüse: eins meiner absoluten Lieblingsgemüsse in den Raum, was ganz Michael Mauder: Hm. Cemüse: viele Leute ganz oft gar nicht auf dem Schirm haben, weil sie entweder das noch nie gehört haben oder noch nie probiert haben. Und zwar die Pastinake. Michael Mauder: Nice. Das finde ich gut. Cemüse: Kennst du die? Michael Mauder: Ich kenne sie grob. Ich hab sie selber mir noch nie gemacht. Ich hab sie aber in anderen Gerichten bereits gegessen. Und ich muss sofort an das Comedy-Bit eines befreundeten Comedians, Dominik Kirschner, denken. Der sagt, dass das klingt wie was, was in einem Hotel ein Hotel befällt, weswegen es geschlossen werden muss. Das Hotel hatte Pastinakenbefall, deswegen ging das leider nicht. Ähm, ja, muss gestehen, passt die Nage. Also hab ich noch nie gehört, dass das jemand als seinen ersten Pick für eine Top- oder Flop-Liste gewählt hätte. Da bist du der Erste, der das macht. Also ich warte, ich muss das kurz mal googeln, bevor ich was Falsches erzähle. Cemüse: Ich kann mir relativ gut vorstellen, dass es auch nicht so enorm viele Leute gibt, die jemals über Gemüses geredet haben. Ich kann dir auch einfach erzählen, was die Passinake ist. Wenn du möchtest. Ist ja eins meiner Lieblingsgemüses. Michael Mauder: Ja, Ja, doch, es ist schon das, ich dachte. Okay, erzähl Cemüse: Na gut. Michael Mauder: mal. Talk more about that. Cemüse: Es sieht ein bisschen aus wie, äh, ne, also es ist auf jeden Fall ein Wurzelgemüse, ein weißes Wurzelgemüse. Es sieht aus wie eine, äh, etwas größere und sehr, also es sieht eigentlich aus wie eine große Albino-Karotte. Ähm, weil sie halt einfach Michael Mauder: Mhm. Das riecht sehr gut. Cemüse: weiß ist und nicht, und nicht orange. Äh, wenn man, wenn man die... Äh, scheiße, jetzt vergessen, wer die andere heißt. Ist das die Petersilienwurzel? Äh, ich glaub ja. Kannst du mal Petersiliengurke, äh Gurke vor allem, Wurzel googeln? Ja, genau. Wenn man die Petersilienwurzel... Michael Mauder: Kann sein, ja. Petersilienwurzel, ja, definitiv. Wurzel-Petersilie sieht sehr ähnlich aus. Cemüse: Genau, wenn man die kennt, aber es ist unwahrscheinlich, dass man die kennt, wenn man die Pastinake nicht kennt. Äh, sie sieht im Prinzip genauso aus. Äh, schmeckt nur viel leckerer und süßer. So eine Pastinake, ähm... Ich kann es echt empfehlen, wenn man einen Airfryer zu Hause hat, nimmt man die Passenake und schneidet sie, also erstmal, schält sie, ganz klar, dann schneidet man sie in lange Stücke, nicht in kleine Stücke, sondern in so längs, längs so viermal durch ungefähr. Dann reibt man sie in so eine selbstgemachte Marinade aus Olivenöl und Knobie und, also Knoblauch und, ähm, äh, ein bisschen Chili, Salz und Pfeffer und je länger man Zeit hat, desto länger lässt man es auch einwirken und dann tut man es für sagen wir mal 7 Minuten bei 180 Grad in Airfryer, dann holt man den Airfryer raus und dann dreht man das Ding nochmal und dann schiebt man es nochmal für ungefähr 7 Minuten bei 180 Grad in den Airfryer. Weil das Geile ist, dann schmeckt es außen knusprig und innen weich und es ist einfach, wenn man den Geschmack der Pasti Nake mag, dann ist es köstlich-möstlich. Wenn man den Geschmack der Pasti Nake Michael Mauder: Okay. Cemüse: nicht mag, dann ist es halt scheiße, aber es ist halt... Deshalb wirklich, diese Art Weise der Herstellung ist, oder nicht Herstellung, sondern Zubereitung ist wirklich wahnsinnig lecker und es geht ziemlich schnell. Michael Mauder: ich super spannend. ich weiß nicht ob ich die beiden dann verwechsel. würdest du sagen dass die Petersilienwurzel sehr anders oder oder weniger intensiv schmeckt oder kann man die gar nicht vergleichen dann? Cemüse: Ne, ne, ne, die schmeckt intensiver. Die schmeckt intensiver. Die Petersilienwurzel schmeckt... schmeckt... äh, so... erdiger und schärfer. Und... Das ist halt... Also, die Petersilienwurzel würde ich eher verwenden als eine... äh, so, einem Gericht noch einen besonderen Touch zu verleihen. Also mehr so als... so eine Mischung aus Gewürz und Gemüse. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Also so ein bisschen wie Ingwer, wie man Ingwer verwendet oft. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Und die Pastinake ist die... Also... Zum Beispiel kann man Pastinake geil mit, wenn man Wurzelgemüse allgemein halt mag, mit so... ein bisschen mit Karotte und ein bisschen mit Kohlrabi oder so schön auch, weiß ich nicht, erst ein bisschen... Wie heißt das? Dämpfen. Also so, es so bisschen Michael Mauder: Mhm. Cemüse: weicher wird und dann in der Pfanne schwenken. So wie Buttergemüse, wie Buttererbsen und Karotten. Das könnte man auch mit Kohlrabi, Karotten und Pastinake machen. Und das dann so als Beilage zu... Du bist Vegetarier, deswegen zu, weiß nicht, Kartoffelpüree oder so. Zu Kartoffelpüree und Spiegelei. Michael Mauder: Ja, das ist dann wieder schwierig. Cemüse: Kartoffelpüree und Spiegelei und dazu noch dieses Buttergemüse. Das ist schon sehr lecker. kann ich echt empfehlen. die Petersilienwurzel, die schmeckt auch ganz lecker, aber wenn man die Pastinake haben kann, dann sollte man die Petersilienwurzel lieber nicht verwenden. Meiner Ansicht nach. Michael Mauder: Okay, also so wie du das beschreibst, habe ich keinen Anlass sie zu flopfen, weil ich dafür glaube ich zu wenig Bezug dazu habe. Aber ich glaube ich bin erstens inspiriert und zweitens hungrig geworden, als du es erzählt hast. Cemüse: Ja, so wie ich es beschreibe, hab ich auch keinen Grund sie zu flopfen. Michael Mauder: Eben. Deswegen, Cemüse: Das ist doch das Beste, passieren kann. Michael Mauder: machen wir das doch. Voll gut, ich habe eine relativ lange... Cemüse: Daran merkt man aber auch, das Kochen und so für mich auch irgendwie einen, also ne, dass das bei mir einen hohen Stellenwert hat. Also die Pastinake, Michael Mauder: Mhm. Cemüse: die ist bei mir auf jeden Fall getopft. Michael Mauder: gut. ich also ich hätte, würde mir wünschen, dass kochen bei mir einen höheren Stellenwert hat, weil ich eigentlich ganz gerne koche, aber nicht anfange zu kochen, bevor ich richtig hungrig bin und dann einfach nicht gut koche, weil ich richtig hungrig bin. Das ist immer so mein Problem gerade. Cemüse: Hm. Michael Mauder: Deswegen werde ich glaube ich, wenn wir hier mit der Aufnahme fertig sind, einfach wieder anfangen zu kochen, obwohl ich mir direkt vor der Aufnahme was gemacht habe, weil dann kann ich mir da auch mal wieder Zeit lassen. Das ist, das ist mein Vorsatz jetzt für nach der Folge. Ich Cemüse: Ja, das ist guter Das ist tatsächlich ein guter Plan. Michael Mauder: frag mich Was habe ich jetzt? Ich habe relativ viel. Ich habe einfach mal so Gemüsesachen, die mir eingefallen sind, runtergeschrieben. Ich würde die grüne Bohne nennen. Die habe ich jetzt erst neulich wieder entdeckt und ist halt auch einfach sehr, sehr simpel in der Zubereitung und passt überall dazu. So kann man überall einfach noch als zusätzliche Beigabe dazu. Ja, definitiv. Cemüse: Ja, mega geil. Topf, hundertprozentig. Mega. Ja, super lecker. Kann man auch geil in Butter machen. Oder, oder wie, ja, oder wie, wie, wie, äh, also du bist zwar Vegetarier und nicht Veganer, aber ich bin ja laktoseintolerant, auch nicht Veganer, und deswegen, Michael Mauder: Hm. Cemüse: äh, das schmeckt auch geil mit Alsan. Oder mit, äh, Rama, oder mit irgendwelchen anderen veganen Buttervarianten. Schön gesalzen. Lecker. Michael Mauder: Ja, also ich, genau, hab auch, also zu Hause hab ich auch keine Milchprodukte fast. Also ich arbeite zuhause, wenn ich zuhause koche, eigentlich auch nur mit veganen Ersatzprodukten, was Milchprodukte angeht. Deswegen, ja, würde ich da auch so eine Butter Alternative wählen und dann ist es trotzdem richtig schön fettig und dann noch ein bisschen Speck rein natürlich. Cemüse: Hahaha, ja, also stimmt schon, finde ich auch. Michael Mauder: Ja. Nee, also die grüne Bohne finde ich halt geil, wie gesagt, die passt überall dazu. Die kannst du immer, wenn du dir denkst, hey, ich könnte jetzt zu dem relativ basic. Cemüse: Die passt auch geil zu Kartoffelbrei. Michael Mauder: Ja, eben genau, wenn ich habe jetzt hier so relativ basic irgendwas mit Kartoffelbral, dann haue ich mir da jetzt noch ein paar grüne Bohnen dazu. Deswegen also bei mir ist immer Cemüse: Ja das stimmt, das schmeckt schon geil. Michael Mauder: wichtig, dass so Sachen flexibel einsetzbar sind, glaube ich, weil ich bin jemand, ich koche nicht gerne nach Rezept, sondern ich koche, ich kaufe halt gerne auf Vorrat Cemüse: Jaaa, ja ja ja, aber da muss man schon auch sagen. Michael Mauder: ein. und hab halt dann alles Mögliche da und hab halt deswegen gerne Lebensmittel, die vielseitig einsetzbar sind und da zählt die grüne Bohnen dazu. Cemüse: Ich schmeiß dir da jetzt einen Knochen kurz hin und sag dir, ich glaube, dass jedes Gemüse theoretisch flexibel einsetzbar ist, wenn du theoretisch flexibel bist. Also nicht jedes, jedes Gemüse, das ist schon richtig, mir fällt jetzt gerade kein explizites Gemüse ein, das man nicht auch irgendwie anders zubereiten könnte, als so, wie man es halt gewöhnt ist zuzubereiten. Michael Mauder: Hm. Ja. Cemüse: Also, ich sag mal ganz schnell, die grüne Bohnen ist natürlich getopft, aber mein nächster Take wäre zum Beispiel Brokkoli und Brokkoli ist auch super vielseitig einsetzbar. Theoretisch, praktisch mach ich es trotzdem meistens in derselben Kombination. Beziehungsweise in denselben zwei Kombinationen. ist meistens mit Reis und bei mir, weil ich kein Vegetarier bin, mit Lachs. Oder manchmal auch mit... Hühnchen oder so Aber es ist meistens die Kombination aus Brokkoli und Reis. Und dann eben noch irgendwas anderes dabei. Aber man kann Brokkoli auch ... Man kann die Brokkoli-Röschen auch schön mit ein bisschen ... ... Gave-Dick-Juice oder Honig ein bisschen karamellisieren in der Pfanne. Weißt du, man kann das schon ... Man kann Michael Mauder: Okay, ... Tschüss. Sorry, ich brauch kurz. Cemüse: den Brokkoli schon auch geil und vielseitig einsetzen. Michael Mauder: Das ist überhaupt nicht mein Humor. Okay. Ja. Cemüse: Also zum Beispiel auch Rosenkohl. Das ist ja was, was ganz viele Leute gar nicht mögen und das verstehe ich auch. Ich mochte Michael Mauder: Mhm. das... Mhm. Mhm. Cemüse: das auch ganz lange gar nicht. Aber das, was ich gerade beschrieben habe zum Brokkoli, Rosenkohl schmeckt mir mega, mega, mega lecker, wenn ich ihn nicht vorher mega weich und eklig gekocht habe, sondern wenn ich den so kleinschneide. und in der Pfanne brate und karamellisiere und zum Beispiel Speck dazu mache oder ne, ne, ne, ich nicht, man kann auch ne schöne, ähm, äh, wie heißt das? Nicht, der normale Tofu, sondern der geröstete, äh, oder ne? Es gibt so Räuchertofu, Michael Mauder: Räucher, Räuchertofu, Räucher. Cemüse: genau, weil man so bisschen Räuchertofu da mit dranballert und ein bisschen noch, Michael Mauder: Hmm. Cemüse: äh, noch vielleicht bisschen Sojasauce und ein paar Gewürze, ein bisschen Ingwer, ein bisschen Knoblauch, alles da noch mit reinknallt und das schön heiß anbrett. dann schmeckt auch der Rosenkohl geil. Also, will sagen, es ist... Michael Mauder: Ja, mit genug Fett und Salz schmeckt alles geil. Cemüse: Ja, gut, theoretisch schon, aber praktisch sollte man den Eigengeschmack Michael Mauder: Ja, nee, nee, aber ich weiß noch, was du meinst. Absolut. Cemüse: des Gemüses dann auch nicht komplett verlieren. Michael Mauder: Ne, das stimmt wohl. Ja, spannend, also der... der... Rosenkohl... Ich weiß nicht, ich glaube, ich hätte ihn tendenziell geflopft. Einfach weil ich diese Erfahrung noch nicht gemacht habe, die du beschreibst. Cemüse: Ich hätte ihn, ich hätte ihn, genau, vor dieser Erfahrung hätte ich ihn hundertprozentig geflopft und ich finde, es, es, der hat schon ein sehr hohes Flopfpotential, da ich weiß, was Michael Mauder: Mhm. Cemüse: man theoretisch damit anfangen kann und das es theoretisch mir extrem gut schmecken kann, ist es schwer, Michael Mauder: Mhm. Cemüse: es zu flopfen. Ich weiß nicht, ob ich es topfen würde tatsächlich. Vielleicht ist es einfach so ein, so ein, so ein Gemüse, das so Michael Mauder: so eine honorable Menschen. Cemüse: ein bis zwei Mal im Jahr würde ich es topfen und... 300 mal im Jahr würde ich es flopfen wahrscheinlich, aber... Michael Mauder: Ja, vor allem ist es halt auch was, was ähnlich wie Bohnenerbsen und Linsen mit dem Magen-Darm-Trakt-Dinge anstellt. Und das ist das, das will keiner. Cemüse: Jetzt ist spannend, dass du gerade Bohnen, Erbsen und Linsen sagst, weil ich würde sagen, Bohnen je nach Sorte, im Großteil Topf, Erbsen, Topf, Linsen, bei mir ein absoluter Flopf. Michael Mauder: Ich hab nur Bohnen, Erbsen und Linsen gesagt, Cemüse: Spannend, Michael Mauder: weil es sich auf bringenden Arsch zum Grinsen reimt. Ähm, aber... Ähm, aber... Cemüse: Jaja, ich weiß. Ich weiß. Wie jede Böne macht... Nee, jedes Böhnchen macht ein Töntchen, jede Böne eine Kanone. Michael Mauder: Ach, herrlich. Was ist Gedichte sind was, Poesie ist was Schönes. Ähm ... ja, Linsen ist spannend. Ja, stimmt. Kannst du das neues Reel bei PoetryChem hochladen. Ja. Ähm Cemüse: Jaja. Äh, schaltet jetzt wieder ein bei Poetry Jam. Ne, wie, wie hieß das? Ja, doch, Poetry Jam. Ja, mach ich. Michael Mauder: ... Nee, bei den Linsen ist halt spannend, auch was veganer Alternativen angeht, dass man das auch so bisschen ... was die Textur von Hackfleisch angeht, auch so bisschen mitverarbeiten kann, wenn man das richtig macht. Ich sag nicht, dass ich das kann, aber ich hab das schon erlebt. Cemüse: Ja, finde ich ganz ekelhaft. Finde ich ganz eklig. Michael Mauder: Spannend! Cemüse: das ist echt spannend, weil, ähm, Kichererbsen mittlerweile bei mir funktionieren, aber ich bin einer der wenigen Menschen mit türkischem Hintergrund, die Linsen nicht mögen. Und auch Kichererbsen Michael Mauder: Mmh. Cemüse: eher nicht so dolle mögen. Aber, auch da kann ich wie beim Rosenkohl sagen, mein Vater macht eine exzellente Linsensuppe. Und... Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Da ist auch scheiß egal, ob ich Linsen mag oder nicht, die schmeckt halt lecker. Und, ähm, meine Eltern können beide auch einen ziemlich guten Linsen-Eintopf machen. Den muss ich jetzt nicht jeden Tag essen, den muss ich nicht mal jede Woche essen und nicht mal jeden Monat. Aber, wenn der gemacht wird und ich zu Hause bin bei meinen Eltern, dann esse ich den auch mit und ich finde den sogar lecker. Aber Michael Mauder: Hm. Cemüse: ich kann Linsen nicht topfen, dafür sind sie... also... Vom, von, von der Welt aus betrachtet muss man Linsen topfen, weil die halt übertrieben geil sind. Aber ich mag sie nicht. Ist halt leider so. Michael Mauder: Ja, das ist ja auch voll in Ordnung. finde das ... Also, was ich aus diesem Gespräch jetzt schon mitnehme, ist, dass eigentlich wirklich sehr auf die individuelle Zubereitung ankommt und man gar nicht das so pauschalisieren kann. Weil was ich nämlich auf Cemüse: Total total. Michael Mauder: der Liste unbedingt noch erwähnen wollte, ist die Aubergine. Weil ich mich an der nämlich überfressen Cemüse: Ja, Aubergine. Michael Mauder: habe. Ich hab mich ... Ich hab früher immer für meine Ex-Freundin so einen Auberginenpasta Cemüse: BUUUU Michael Mauder: gemacht. Was das Kochen angeht, ich sehr viel gekocht in der Zeit. Also Aubergine-Pasta, das war halt so was, wo du irgendwie vier Zutaten brauchst und das ganz geil machen kannst. Aber die habe ich irgendwann so oft gemacht, dass ich es nicht mehr schmecken konnte. Cemüse: Kannst du mal kurz erklären bitte, was die Auberginepasta zu der Auberginepasta macht? Also ist die Aubergine Michael Mauder: Du nimmst Auberginen relativ... Cemüse: die Pasta am Ende oder ist die Aubergine Teil der Soße? Michael Mauder: Die Aubergine ist die Soße quasi. Ja, also du, du... Cemüse: Okay, das musst du leider wiederholen, weil da warst du gerade abgeschnitten. Michael Mauder: Abgehackt. Die Aubergine ist Teil der Soße, beziehungsweise die passt da bei Mischung quasi. Stimmt. Stimmt, aber ich glaube, Cemüse: Ja, okay, gut. Weil es gibt ja Zucchini-Pasta und da wird die Zucchini zur Pasta. Deswegen frag ich. Michael Mauder: ist die Aubergine nicht dazu geeignet. Aber das ist also, die wird halt in Cemüse: Ne eben, war ich grad verwundert. Michael Mauder: so Scheiben geschnitten. Auch die Schale wird so so Streifen runtergeschält, damit du noch so Stücke von der Schale auch damit dabei hast. Dann in Ofen mit viel Olivenöl und Wenden und so weiter. Und das Ganze dann in der Pfanne mit ein bisschen Tomaten. oder frischen Tomaten noch mal zu einer Soße machen und das dann in die Pasta, das ist alles. Aber das habe ich wie gesagt so oft gemacht, dass es mir irgendwann zum Hals raushängt und ich muss auch sagen, auch sonst ist die Aubergine jetzt nicht das, was mich am meisten anspricht in so einem, wenn es in irgendeinem Gericht drin ist, dann bemerke ich das und denke so, ja, ist auch da. Deswegen würde ich Cemüse: Haha, ja. Michael Mauder: das flopfen tatsächlich, weil ich noch keine gute Aubergine-Zubereitung genossen habe. Es gibt aber auch vegane Aubergine Schnitzel, wenn du das quasi panierst und richtig würzt. Das soll ganz geil sein, habe ich aber noch nicht genossen. Cemüse: Also ich würde schon, also ich bin in der türkischen Kultur aufgewachsen und es gibt fantastische Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Aubergine-Gerichte, deswegen kann ich das auf gar keinen Fall unterschreiben, was du da sagst. Ich kann unterschreiben, dass wenn man sich überfressen hat an einem Produkt, dass man es dann halt nicht mehr mag, deswegen ist es völlig legitim, dass du es nicht magst. Mir fallen jetzt einige Sachen auch ein, die vegan oder vegetarisch sind mit Aubergine, die super lecker sind, die ich dir einfach mal... mache, wenn wir zusammen sind. Dann könnte man mal gucken, ob es dir wieder schmeckt. Es gibt eine Sache, die mein Vater, der mich offensichtlich extrem geprägt hat in der Küche, die mein Vater extrem lecker macht, die macht er auch extrem lecker vegetarisch, aber sie ist in der reinen Form, in der es ursprünglich mal gedacht war, nicht vegetarisch, sondern mit Hackfleisch, das ist schon ist schon wirklich wirklich wirklich köstlich. Wenn du Linsenhackfleisch magst, dann mach ich dir das auch gerne mal mit Linsenhackfleisch. Ich wär's dann nicht mögen, aber ist ja wurscht. Hauptsache du magst es am Ende. Der macht nämlich so Auberginenschiffchen und hat es echt gut über die Jahre entwickelt, dass die Auberginen hart genug ist, Anführungsstrichen, dass sie noch als Schiffchen funktioniert, aber weich Michael Mauder: Mhm. Cemüse: genug ist, damit sie geil schmeckt. Ähm, in Kombination mit eben einer Hackfleisch-Alternative und mit auch der Säure von Tomaten und auch mit Tomatenmark und so und mit, äh, mit der selbst, ähm, zermatschten Aubergine und mit Gewürzen, Knoblauch und so weiter. Das schmeckt schon auch, also, wird dir auch schmecken, bin ich sicher. Und Michael Mauder: Mhm. Cemüse: es ist eine nicht-no-carb-Variante, sondern eine low-carb-Variante, weil ja Aubergine selbst schon auch Carbs hat, aber es ist schon relativ Wenn man auf Carbs achten muss, eine gesunde Variante. wird viel Fett drin sein, deswegen ist es dann nicht wirklich eine gesunde, aber... Ist schon lecker. Meiner Ansicht Michael Mauder: Ja, krass. Cemüse: nach ist die Aubergine ein absolutes Topfgemüse. Aber ich muss auch sagen, dass fast alle Gemüsesorten in meinen Augen Topfgemüse sind. Es gibt Michael Mauder: Mhm. Cemüse: nur ein einziges, das mir immer wieder einfällt, das ich nicht mag. Und selbst das habe ich schon einigermaßen lecker gegessen. Und das ist die Artischocke. Michael Mauder: Okay, dann... ja, da geh ich mit. Da geh ich mit, das ist auch nichts, ich schon genossen habe. Lass uns noch jeder eine machen und dann muss ich unbedingt was zu essen kochen, weil ihr habt unterschätzt, wie Cemüse: Hehehe Michael Mauder: hungrig mich dieses Thema, dieser Talk, machen wird. Artischocke geh ich voll mit, hab ich auch nie verstanden. Können wir machen. Ja. Cemüse: Ey, dann lass uns aber nächste Woche noch mal ein bisschen reingehen. Wir machen das jetzt nur einmal, aber dann, weil, weil es... Ich, ich hab... Wie du weißt, ich bin jeden Mittwoch auf dem Obst- und Gemüsemarkt und ich, äh, kenn mich mit dem Thema leider aus. Das heißt, lass uns bitte gerne dann nicht noch ne neue Michael Mauder: ja, stimmt. Mhm, ja. Geh mal gerne noch mal rein. Cemüse: Liste anfangen, sondern nochmal über Gemüse reden, nächstes Mal, dir das recht ist. Weil dann sag ich noch eine Sache, Michael Mauder: Na, unbedingt. Cemüse: äh, die du auch wahrscheinlich nicht auf deiner Liste hast, ähm, weil es... relativ... seltenes Produkt ist, das man in der Küche verwendet und zwar Fenchel. Michael Mauder: das ist ein... Cemüse: kann man auch sehr, sehr lecker zubereiten, wenn... und zwar man kann es sogar, sogar lecker zubereiten, wenn man den eigentlichen Fenchelgeschmack gar nicht so geil findet, denn kombiniert mit anderen Geschmäckern ist auch der Fenchelgeschmack irgendwie ganz geil. Michael Mauder: Mhm. Nice. Cemüse: Aber ich würd's trotzdem flopfen, ich mag die Fanchille eigentlich nicht, ehrlich zu sein. Das fällt mir gerade ein. Michael Mauder: Ich weiß, was du meinst, aber ja, ja, kann das dann wahrscheinlich auch wie alles, wenn man es richtig einsetzt, ganz geil machen. Rote Beete soll scheißen gehen. Cemüse: Soll was? Michael Mauder: scheißen gehen. Brote Beete habe ich in meiner Cemüse: As- Michael Mauder: Kindheit sehr viel bekommen, weil das irgendwie bei meinem Opa im Garten, glaube ich, recht gut lief. Aber irgendwie habe ich immer. Cemüse: Erzähl mir mal wie das zubereitet wurde für dich. Michael Mauder: Das ist eine sehr gute Frage. Ich glaube, es gab es als Salat. Cemüse: Weil ich kann, ich verstehe den Take von der Roten Bete theoretisch schon praktisch, empfinde ich es halt anders. Michael Mauder: Ich glaube, es war immer nur irgendeine Form von Salat. Also das ist dann so relativ... Cemüse: Aber war das die harte rote Betenknolle oder war das die verpackte rote Beete, die eingelegte Variante, die gekochte, die weiche? Michael Mauder: Nee, nee, nee, das war die frisch aus dem Garten bei meinem Opa. Also aus der oberbayerischen Erde Cemüse: Ja, da versteh ich, dass du's nicht magst. Michael Mauder: gezogen. Aber eingelegt, eingelegt, das habe ich noch nie probiert. Vielleicht ist das die Lösung. Cemüse: Das kann ich dir dann auch mal machen. Meine Mutter hat nämlich, das machen wahrscheinlich sehr, sehr viele, aber ich kenn's halt nur von meiner Mutter. Ich mach's mir auch übrigens nie quasi. Ich hab's einmal selber gemacht oder zweimal. Und es ist einfach lecker. Da macht man auch einen Salat draus, aber eben die weiche Variante, weil das nicht mehr die harte Wurzel ist. Und es ist mit, ich glaub, mit Zwiebeln, Apfel und... Irgendwas Säurehaltiges, also vielleicht ist es Essig, ich weiß es nicht genau, schmeckt auf jeden Fall Michael Mauder: Mhm. Ja, bestimmt. Cemüse: Also in der der Theorie weiß ich nicht ob rote Beete, Zwiebel, Apfel und Essig für mich jetzt geil klingt, aber in der Praxis schmeckt es einfach lecker. Michael Mauder: Mhm. Cemüse: Wenn man es... Ich finde die Kombination eigentlich ganz gut, deswegen würde ich sagen alleine deswegen rote Beete schon mal Topf, in deinem Fall nicht, aber rote Beete ist ja ein Produkt das extrem viel Eisen enthält und gerade Die weibliche Gesellschaft hat oft Probleme, gerade wenn sie vegetarisch unterwegs ist, mit der richtigen Eisenzufuhr und so. Deswegen ist die Roto-Bete schon ziemlich... ...ein breiter zu betrachtendes Produkt, finde ich, als nur der Geschmack. Deswegen... Michael Mauder: Ja, wie alles, was wir bisher auf der Liste hatten, glaube ich. Das ist verrückt. haben wir wieder was gelernt. Cemüse: Ja. Wie die meisten. Ja, ich bin, wie gesagt, ich kenn mich aus mit dem Thema. Ich wusste nicht, dass ich mich so gut auskennen würde. Ja. Deswegen, also für mich die rote Boote und Topf, Michael Mauder: Aber das ist doch voll schön, dass du dich so gut auskennst. Cemüse: äh, rote Beete vor allem. Michael Mauder: Eine rote Boote. Ja, schön. Aber dann haben wir noch genug für nächste Woche, würde ich sagen. Find ich sehr gut. Ich liebe Cemüse: ja, ich hab da noch einiges. Michael Mauder: unseren Podcast, muss ich ganz klar sagen. Wir haben über Verkaufszahlen, über Fußball gesprochen, übers Schulsystem. Und sind jetzt am Ende in ordentlich-specific Diskussionen über Gemüsesorten reingegangen. Das ist toll, das mag ich. Wenn ihr das auch mögt, lasst es uns gerne wissen. Lasst Bewertungen da, erzählt's euren Freunden. Wenn's euch nicht gefallen sollte, erzählt's euren Feinden. Schreibt uns, was eure Lieblingsgemüse sind, was wir noch gesnappt haben. Das Schlusswort überlasse ich wie immer meinem lieben Freund Cem Lucas Yigeneiner. Cemüse: Wenn irgendjemand von euch in München lebt oder sich zumindest mit Münchner Internetanbietern auskennt, bitte schreibt Michi mal ne Nachricht, denn ich hab heute nicht so wahnsinnig viel von ihm gehört. Viel Spaß! Und wir hören uns nächste Woche wieder. Bye bye! Tschüss, tschüss, tschüss, Michael Mauder: Das erste Mal in 72 Folgen, dass ich damit im Internet-Problem bin. Cemüse: Das zweite Mal, tschüss.