Eva-Maria Casteel: Ja, vielleicht kennst du das auch. Draußen sind 30 Grad, du gehst zu deinem Hühnerstall und die Hühner hächeln die ganze Zeit. Der Schnabel geht nur auf und zu und auf und zu und du fragst dich dann irgendwann, boah, ist das noch normal oder muss ich da jetzt irgendwas machen? Irgendwie kommt einem das doch dann früher oder später ein bisschen so vor, als würden die Hühner sich einfach den ganzen Tag nur anstrengen. Und ich kann dir verraten, es ist auch so, aber die Hitze ist nicht das einzige Problem. Ja und wir schauen uns heute mal an, was bedeutet Hitzestress für Hühner? Was löst Hitzestress aus? Wie erkennst du ihn? Und ich zeig dir auch noch so sieben Maßnahmen, die relativ einfach umzusetzen sind und die den Hühnern dann über den ganzen Sommer gut tun können. Und natürlich schauen wir uns auch noch an, was du als Sofortmaßnahme, als Erste-Hilfe-Maßnahme machen kannst, wenn es einem Tier wirklich nochmal ausgesprochen schlecht geht. Ja und damit herzlich willkommen. Ich bin Eva Maria, bin Tierärztin fürs Geflügeln und ja, ich habe tatsächlich schon so einige Bestände erlebt, in denen es ja innerhalb von wenigen Stunden kritisch wurde und damit dir das nicht passiert, würde ich mich freuen, wenn du bis zum Schluss dir dieses Video anschaust und deinen Hühnern dann entsprechend helfen kannst. Ja, Hühner schwitzen nicht, Punkt. Das ist einfach schon alles. Das Problem bei Hühnern ist natürlich auch dass sie wie mit einer dicken Daunenjacke den ganzen Sommer rumlaufen. Und das macht natürlich zusammen mit der mangelnden Fähigkeit zu schwitzen große Probleme. Die Tiere können nur hächeln und über die Zunge Wärme abgeben. Und das ist im Vergleich zu einem Hund ziemlich uneffektiv. Denn wer an einem Hut schon mal in den Stabel geschaut hat, der weiß, die Zunge ist relativ klein und viel Wärme kann da nicht abgegeben werden. Deswegen kommt es relativ schnell zu kritischen Zuständen. Aber das ist nicht das einzige Problem, denn jetzt kommt eben das, was Hühnern noch mehr zu schaffen macht eigentlich. Das ist der sogenannte Enthalpywert bzw. der Gesamtwärmegehalt der Luft. Das bedeutet eben, dass es für Hühner eigentlich viel schlimmer ist, wenn es warm ist und eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht. Also viele würden sagen, ein schmühles Wetter draußen herrscht. Das ist eigentlich das größere Problem und je mehr wir uns dieser erhöhten Enthalpywert nähern, desto komplizierter wird es für die Tiere. Man sagt, es gibt eine kritische Grenze von 72 Kilojoule pro Kilogramm und dann wird es eben schwierig für die Tiere. Und man kann sagen, dass das ungefähr bei einer Luftfeuchtigkeit von über 60 Prozent und einer Temperatur von 25 Grad zustande kommt. Also dann nähern wir uns mehr und mehr diesem kritischen Wert. Das klingt jetzt erstmal super abstrakt und ein bisschen kompliziert, aber ich erkläre dir nachher noch, wie du das ganz leicht jeden Tag abrufen kannst. Was auch funktioniert ist halt, dass du im Internet aber nachschaust. Der Deutsche Wetterdienst gibt tatsächlich jeden Tag eine Karte raus mit den Enthalpy-Werten zum Hitzestress beim Beflügel. Und man kann sich das dann immer wieder nachschauen. Ich verlinke dir mal den Link zu dieser Seite unter dem Video. Und da kannst du da gerne mal draufklicken. Was auch noch gut funktioniert, ist eine App, sogenannte ThermoTool App. Und da kann man eben, ja, ist eigentlich für die Landwirtschaft gebaut, aber man kann eben dort eingeben, ich möchte die Werte haben für Legehennen jetzt in meiner Region. Und dann benachrichtigt dich die App halt immer auf dem Handy, gibt es eine kleine Push-Nachricht und sagt dann, hey, hallo, pass auf, in den nächsten Tagen wird... problematisch und das ist immer ganz schön, weil dann kann man sich ein bisschen vorbereiten und weiß dann, okay, in den nächsten Tagen muss ich die und die Maßnahmen mal ergreifen und muss dann mal schauen, dass es meinen Hühnern gut geht während der warmen Zeit. Zunächst mal ist es wichtig, dass du dir die App runterlässt, das hatten wir gerade schon gesagt, aber Maßnahme zwei ist dann gleich halt immer für frisches Wasser zu sorgen. Das leuchtet denke ich jedem ein, dass man mehrmals täglich den Hühnern frisches Wasser anbietet. und die dann halt möglichst auch was aufnehmen können. Hühner sind relativ faul, die würden jetzt nicht, wenn sie draußen liegen, der Hitze, in den Stall gehen und dort Wasser aufnehmen. Manche tun das, aber oft bleiben sie lieber liegen und wollen nicht so weite Strecken zurücklegen, wenn es so anstrengend für sie ist. Deswegen empfehle ich tatsächlich an solchen Tagen, wo wirklich die Temperaturen über 28 Grad sind, dass man da eben mehrere Tränken zur Verfügung stellt und die halt dann immer ausreichend Wasser aufnehmen können. Ja, was auch noch sinnvoll ist, sind sogenannte Wasserverneblungsdüsen. Die kann man halt im Auslauf über den Zaun hängen und kann dort eben so einen ganz feinen Nebel erzeugen und der kühlt halt so ein bisschen den Auslaufbereich unter, das heißt dort merkt man dann, die Hühner setzen sich dann dahin und genießen so bisschen diesen kühlen Sprühnebel. Das tut denen ganz gut. Man muss ein bisschen aufpassen, dass man das nicht übertreibt, dass der ganze Auslauf matschig ist und nass wird und man dann vielleicht wieder andere Probleme bekommt. Aber das kann man sehr gut machen. Es gibt diese Verneblungsdüsen, häufig auch als Terrassen-Beneblung kann man sie kaufen überall und das kann man eben dann ganz gut auch verwenden. Ja, wichtig ist, dass es ganz feiner Nebel ist und dann kühlt das die Temperatur in diesem Bereich halt. Nur in diesem Bereich. Und ich würde das auch nicht im Stall anwenden, denn dann wird der Stall doch auf Dauer, wenn man das mehrere Stunden macht, schnell sehr, sehr nass. Das ist wirklich nicht zu empfehlen. Also kleine Warnung, dass man den Stall nicht überschwemmt mit diesen Teilen. Ja, weiter geht's mit Maßnahmen, die auch Anfänger ganz gut umsetzen können, wenn sie dabei sind, erst mal gerade ihre Hühnerstall und ihren Auslauf anzulegen. Und wer schon Hühner hatte, der kann das nach und nach natürlich auch umsetzen. Aber wichtig ist, dass man halt den Hühnerauslauf auch bepflanzt, damit im Sommer Schatten vorhanden ist, dass man schaut, dass man Büsche hat, wo die Hühner sich mal drunter legen können, dass man vielleicht einen Sandbad anlegt, was überdacht ist, was sich nicht so aufheizt und dass man auch generell Büsche und Bäume im Auslauf pflanzt und dann halt dauerhaft Schatten im Sommer gewähren kann. Wer sowas noch nicht hat, der kann sich natürlich auch einen kleinen Unterstand bauen. Es dauert ja auch immer ein bisschen, bis so ein Busch so weit gewachsen ist, dass der Schatten spendet. Aber das ist natürlich auch dann gut, wenn man kleinen Unterstand hat und die Hühner sich da erst mal so bisschen in den Schatten legen kann, zum Beispiel unter so einem kleinen Holzstall. Und wer die Möglichkeit hat oder jetzt noch baut, der sollte den Hühnerstall anheben. auf Stelzen setzen. Denn dann hat man automatisch unter dem ganzen Hühnerstall im Sommer eine tolle Schattenfläche und die Hühner genießen das sehr. Ich habe das bei mir auch und die sitzen dort sehr gerne, wenn es eben heiß draußen ist. Ja, dann noch zwei sehr, sehr wichtige Dinge jetzt tatsächlich. Durch das ganze Hächeln verlieren die Hühner unglaublich viel CO2. Das führt zu einer sogenannten respiratorischen Alkalose und der pH-Wert im Blut wird eben ansteigen. Ja und wie es halt immer so ist, der Körper versucht immer gegenzusteuern, das ist auch beim Huhn so und in dem Fall versucht eben die Niere gegenzusteuern, verliert aber sehr viel Bikarbonat und damit eben auch viele Elektrolyte wie Natrium, Calde und Chlorid und das ist eben ein Problem für das Huhn, denn so ein Elektrolytverlust, der kann für Durchfälle sorgen, für Kreislaufversagen vor allen Dingen sorgen und sorgt natürlich nach und nach auch dafür, dass es Probleme mit beim Eierlegen gibt, die Eischalen zu dünnen sind und so weiter. Da kommt so ein ganzer kleiner Rattenschwanz dann eben hinterher, wenn eben die Grundfunktionen des Hudes sozusagen nicht funktionieren. Ja, und deswegen ist eben eine wichtige Maßnahme, Elektrolyte zuzugeben, wenn es draußen heiß ist, damit die Tiere einfach gar nicht in diesen Zustand kommen, damit halt kein Elektrolytverlust entsteht und es denen dann deutlich besser wird, beziehungsweise klar hecheln die auch. Aber die kommen halt nicht in solche kritischen Situationen dadurch. Ja, und was ich auch noch immer empfehle, ist eben Vitamin C zu ergänzen. Hoch dosiertes Vitamin C, einfach weil es ein Antioxidant ist, sogenanntes. Und es hat auch immer noch die Funktion, dass es ein, ja, dass Stresshormon Corticosteron beim Huhn einfach senkt. Das heißt, es dämpft so ein bisschen die Stressreaktion, die beim Huhn natürlich dann die ganze Zeit diese dieses Hächeln begleitet. Das tut den Tieren tatsächlich sehr gut und sorgt eben auch dafür, dass der Tag einfacher und besser überstanden werden kann. Ich mache das bei meinen eigenen Tieren tatsächlich ganz früh morgens immer in die Tränke, damit das wirklich im ersten Wasser drin ist und dann bleibt das eben über den Tag immer wieder im Wasser, beziehungsweise wenn es mal leer getrunken ist, fülle ich es dann halt auch nach und mache das einfach immer, wenn es einen heißen Tag gibt, auch mehrere Tage hintereinander. Das tut den Tieren wirklich gut und man kann tatsächlich auch dann diese Langzeitfolgen vermeiden, die solche Tage dann mit sich bringen. Ja, wenn du sowas noch nicht zu Hause hast, ich habe ein Erste Hilfe Hitze Stress Set zusammengestellt mit Elektrolyten speziell für Hühner und einem hoch dosierten Vitamin C. Und ja, das Set verlinke ich dir auch mal hier unter dem Video. Wenn dich das interessiert, kannst du ja mal draufklicken. Dann Kommen wir zur nächsten Maßnahme und zwar was ist eigentlich, wenn ich jetzt da so einen Huhn finde, was wirklich richtig Kreislaufprobleme hat, vielleicht schon so auf der Seite liegt oder irgendwie gar nicht mehr zurecht kommt, was mache ich dann damit? Und das werden wir auch noch mal ganz kurz jetzt eben besprechen, damit du da auch Bescheid weißt. Denn die Maßnahmen sind einfach so einfach, dass ich glaube, das sollte jeder wissen und es lohnt sich nicht, darüber ein eigenes Video zu machen, weil es wirklich so wenig ist. Du nimmst einfach eine Schüssel und füllst sie halt mit einem Wasser, kein Eiswasser oder irgendwas übertrieben Kaltes, einfach ein kühles Wasser und dann nimmst das Huhn, dem es schlecht geht und legst es wirklich in die Schüssel, oft stehen die ja nicht mehr, und lässt es einfach in diesem kühlen Bad, ja, dass es von der Wasseroberfläche so halb bedeckt ist und schaust dann eben, dass es halt langsam sich wieder erholt. Wenn du das gemacht hast, dann nimmst du dir eine Spritze Mit Elektrolyten und Vitamin C ziehst du das auf und gibst das eben tropfenweise vorsichtig in die Schnabel. Und in die Schnabeltasche. Also nicht Backentasche, Schnabeltasche. Tropfenweise da rein. Wenn die noch selber trinken, nehmen die den Tropfen manchmal auch ganz gut von der Spritze halt auf. Und das ist eben wichtig, dass sie dann möglichst schnell Elektrolyte bekommen. Bei Menschen würde man wahrscheinlich sofort einen Tropf legen. Das kannst du in der Situation natürlich nicht, aber es ist wichtig, dass sie das dann aufnehmen. und möglichst viel davon auch aufnehmen. Dann geht es eben tatsächlich darum, dass sie sich an einem kühlen Ort noch mal bisschen erholen. Ich hoffe, du konntest hier einiges mitnehmen. Wir haben gesehen, Hitzestress ist eigentlich nicht so ein Problem mit dem Wetter, sondern häufig eher das Problem, dass man zu viel Zeit verliert und nicht weiß, muss man jetzt was machen oder nicht. Dann sind diese Tiere halt sehr lange in so einem hächelnden Zustand. Wenn dich noch mehr solcher Tipps interessieren, dann schau gerne auch noch meine anderen Videos hier an. wenn du Hilfe brauchst, dann komm gerne in unseren Club, unseren Beflügelclub. Wir freuen uns, wenn du dabei bist. Du kannst halt wirklich als Anfänger reinkommen, da alles über die Haltung der Tiere erfahren, wie sie wirklich optimal gehalten werden, damit sie dauerhaft gesund bleiben und natürlich auch über sämtliche Erste-Hilfe-Fälle. Wir haben viele Videos dazu, viele Fallbesprechungen. Also schau dir das gerne an. Ich verlinke dir den Flügelklub hier unter dem Video. Bis zum nächsten Mal.